椰奶紫米粥是一道美味又营养的粥品,用紫米和椰奶制作而成,口感香甜,非常适合早餐或下午茶。下面是制作步骤:
材料:
- 紫米 100 克
- 椰奶 2 杯
- 纯净水 2 杯
- 白糖适量
步骤:
1. 将紫米洗净,用清水浸泡 30 分钟。
2. 将紫米加入纯净水中,大火煮沸后转小火慢慢煮至熟透,大约需要 1 小时。
3. 将椰奶倒入锅中,加入适量的白糖,搅拌均匀。
4. 继续煮 5 分钟,直到椰奶和紫米混合在一起,变成紫色。
5. 关火,让椰奶紫米粥盛出即可。
椰奶紫米粥口感香甜,营养丰富,富含碳水化合物、蛋白质、维生素和矿物质,能够有效提高人体免疫力,有助于保持健康。同时,椰奶的味道也能够很好地中和紫米的味道,使整道粥品更加美味。
希望您能够喜欢这道美食,享受它带来的健康和美味。
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