麻辣豆干炒肉家常做法湘菜
【1】豆干是一种豆制品,营养价值很高,口感也很独特。豆干炒肉是一道湘菜,以豆干和炒肉为主料,口感麻辣鲜香,十分下饭。
【2】将豆干切成均匀大小的薄片,用料酒、盐、淀粉腌制20分钟左右。炒肉时,将股票价格炒至七、八成熟,再加入葱姜蒜爆香,最后加入豆干煸炒。
【3】加入一些糖和适量的生抽,继续翻炒几分钟,让豆干入味。最后,加入适量的盐和胡椒粉调味即可。
【4】麻辣豆干炒肉是一道很下饭的家常菜,可以搭配米饭食用。如果你喜欢这道菜,不妨尝试一下,口感绝对让你回味无穷。
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