很多朋友对于菱角烧肉怎么弄好吃窍门和菱米烧肉菱角怎么处理不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
本文目录
角子烧肉怎么做好吃
食材
豆角
（400g）
猪肉
（50g）
大蒜
（5g）
步骤1、将大蒜去皮切碎备用；
步骤2、将猪肉洗净切成片备用；
步骤3、将豆角洗净切成小段装在篮子中备用；
步骤4、将切好的肥肉放入锅中；
步骤5、炒出油后加入切好的大蒜；
步骤6、将备好的豆角倒入锅中；
步骤7、迅速翻炒一会；
步骤8、加入适量食盐；加入适量水，将豆角多煮一会；
步骤9、煮至豆角熟透；加入适量鸡精；
步骤10、起锅，美味的猪肉烧豆角就做好了。
菱米烧肉菱角怎么处理
菱角烧肉：
食材：
瘦肉150克、菱角300克、大蒜2瓣、姜2克
调味料：
食用油10克、盐1克、料酒2克、生抽2克、淀粉2克、鸡精1克、水淀粉3克
菱角烧肉的做法：
1、瘦肉切片，然后加入料酒、淀粉抓匀，腌制10分钟；
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2、将菱角切成两半，取出菱角肉，再切片；
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3、炒锅里面倒入适量油，烧热后，下入瘦肉片炒散，捞出；
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4、锅中留底油，下入姜、蒜炒香，放入菱角一起炒，加入清水煮8分钟，放入盐、生抽、炒好的瘦肉片，炒匀；
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5、调入鸡精、水淀粉，大火收汁即可。
菱角怎么做好吃
菱角是一年生草本水生植物菱的果实，富含蛋白质及多种维生素，皮脆肉美，可食用。
九月正是菱角的旺季，它品种多样，老菱角粉嫩，嫩菱角鲜脆，吃法上也有很多的不同。
吃法一：盐水煮——“焐熟菱”老菱最简单最经典的做法是用盐水煮。
将洗净的老菱放入锅，倒水没过。
加一勺盐，煮30分钟即可。
吃法二：糖梨菱角嫩菱角可以直接生吃，也可拿来入菜。
水红菱
糖梨：梨汁和红糖熬制
将鲜榨的梨汁倒入锅中，加入红糖搅拌，糖度适中即可。小火至融化。
关火后，加少许柠檬汁提味。
剥去水红菱的外壳后焯水过凉。
刮去表面的薄膜，去除涩味。
盛盘时可撒点干桂花
放入熬好的梨汁里浸泡两个小时就可享用！
吃法三：荷塘小炒水红菱也可跟藕、马蹄等水生食物搭配。
备料：
将藕切片
将去皮的马蹄切小块
红甜辣椒切成菱形片
将处理好的水红菱、银杏、荷兰豆焯水过凉
下姜末，葱白爆香，在放入菱角、藕和马蹄。
加盐和少许水后，直接下银杏、荷兰豆和红甜椒
加糖提香和两勺水淀粉就起锅了。
牛头菱角怎么吃
1.
水煮菱角。做法:将菱角放在清水中浸泡30分钟后,用废旧牙刷将菱角表面和缝隙中的泥洗掉冲净;再把大葱切段,姜切片;然后将洗净的菱角,放入锅中,再倒入清水没过菱角,放入葱段,姜片,花椒,八角,香叶;最后盖上盖子...
2.
菱角烧肉做法:先把菱角掰壳;然后在水里放入姜片,将五花肉焯水备用;等热锅下油,放姜片葱花炒香,将下沥过水的五花肉翻炒至出油;...
3.
菱角素肉汤做法:先将香菇泡水泡软;然后将素火腿切块,香菜切末,菱角洗净;.
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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