干煸牛肉的做法
材料:
- 牛肉(250克)
- 葱姜蒜(适量)
- 辣椒(适量)
- 盐(适量)
- 糖(适量)
- 生抽(适量)
- 料酒(适量)
- 食用油(适量)
步骤:
1. 牛肉洗净,切成小块。
2. 葱姜蒜洗净,切成末。
3. 辣椒洗净,切成小块。
4. 热锅凉油,放入葱姜蒜末煸炒出香味。
5. 放入牛肉块煸炒,煸炒至牛肉变色。
6. 加入辣椒块,继续煸炒。
7. 加入盐、糖、生抽和料酒,继续煸炒至汁浓味香。
8. 装盘即可。
温馨提示:
- 煸炒牛肉时,要火候适中,不要炒糊。
- 辣椒的数量可以根据个人口味增加或减少。
- 酱汁的比例可以根据自己的口味调整。
干煸牛肉的做法
材料:
- 牛肉(250克)
- 葱姜蒜(适量)
- 辣椒(适量)
- 盐(适量)
- 糖(适量)
- 生抽(适量)
- 料酒(适量)
- 食用油(适量)
步骤:
1. 牛肉洗净,切成小块。
2. 葱姜蒜洗净,切成末。
3. 辣椒洗净,切成小块。
4. 热锅凉油,放入葱姜蒜末煸炒出香味。
5. 放入牛肉块煸炒,煸炒至牛肉变色。
6. 加入辣椒块,继续煸炒。
7. 加入盐、糖、生抽和料酒,继续煸炒至汁浓味香。
8. 装盘即可。
温馨提示:
- 煸炒牛肉时,要火候适中,不要炒糊。
- 辣椒的数量可以根据个人口味增加或减少。
- 酱汁的比例可以根据自己的口味调整。
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