湘菜霸王菜的做法大全视频
配方:
- 干锅香辣牛肉片
- 干锅香辣鸡翅
- 干锅香辣虾
- 干锅香辣豆腐
- 干锅香辣蔬菜
做法流程:
1. 准备好所有的食材,并清洗干净。
2. 将干锅香辣牛肉片、干锅香辣鸡翅、干锅香辣虾和干锅香辣豆腐放入锅中,加入足够的油,煎至两面金黄。
3. 将干锅香辣蔬菜放入锅中,加入足够的水,盖上锅盖,煮约10分钟。
4. 将煎好的干锅食材放入锅中,加入适量盐、糖、生抽、料酒和豆瓣酱,翻炒均匀。
5. 最后,加入葱花和姜蒜末,炒匀即可。
适用人群:
适合所有人群,尤其是喜欢吃辣的人。
注意事项:
1. 煎干锅食材时,要煎至两面金黄,口感更好。
2. 煮干锅蔬菜时,要加入足够的水,以免糊锅。
3. 在加入豆瓣酱时,适量即可,以免太咸。
4. 炒匀后,要翻炒均匀,以免出现异味。