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脆皮鲜奶粤菜做法

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脆皮鲜奶粤菜做法

脆皮鲜奶,是广东菜系中的一种特色小吃,以其酥脆的口感和浓郁的奶香味而备受欢迎。下面是一份脆皮鲜奶的粤菜做法,供您参考。

1. 准备好所需的食材,包括牛奶、脆皮粉、鸡蛋等。将牛奶倒入锅中,加入适量的脆皮粉和糖,搅拌均匀。
2. 将鸡蛋打散,加入适量的牛奶和脆皮粉,搅拌均匀。
3. 将搅拌好的混合物倒入模具中,放入冰箱冷藏至凝固。
4. 取出模具,轻轻按压,将混合物压成形状。
5. 烤箱预热至180度,将脆皮鲜奶放入烤箱中,烤约15分钟,直到表面金黄色。
6. 取出烤好的脆皮鲜奶,切成小块,即可食用。
脆皮鲜奶粤菜做法简单,口感酥脆,营养丰富,是一份美味的小吃。

标签:# 脆皮# 粤菜# 鲜奶# 做法