大家好，关于竹筒面怎么弄好吃懒人做法很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于东北竹筒豆腐的做法的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！
本文目录
竹筒豆腐的做法
原料:
新鲜竹筒3个、鸡胸肉300克、北豆腐500克、火腿肠1根、番茄1个、红辣椒1个。
盐2克、白胡椒粉5克、米酒5克、生抽5克、蚝油5克、食用油10克、姜葱末少许
做法:
1、准备好食材。
2、将竹节锯开成短矮的竹筒，清水洗净备用。
3、鸡胸肉去皮，取净肉剁成鸡蓉，加入盐、白胡椒粉、米酒、生抽、蚝油腌制入味。
4、北豆腐用手揉碎，置于筛网上沥干。
5、番茄去皮，切成细丁；火腿肠也切成相同大小的细丁；红辣椒切成细丁。
6、锅烧热，倒入油，姜葱末爆香，下番茄丁、火腿肠丁、和辣椒丁炒香。
7、再下腌制好的鸡肉，用筷子来回划散炒香，不能让鸡肉结团。
8、鸡肉炒香后，倒入豆腐炒1分钟，加入少许盐调味，做成酸辣鸡蓉豆腐。
9、然后把鸡蓉豆腐分别灌入竹筒内。
10、送入上汤的蒸锅加盖蒸10分钟，尽收竹之清香
竹筒豆花做法
竹筒豆花的做法1、选黄豆入缸，用泉水泡至无硬心，再用青石小磨细磨成浆，入锅加生菜油少许搅匀，中火烧开，沥渣后用微火保温，点卤，凝固成豆花，加盖用微火煮约30分钟成豆腐。2、红辣酱用油炒断生，入碗加酱油、花椒粉、红油辣椒、蒜泥调匀，舀入味碟，面上撒香菜目口成蘸食的麻辣味料。3、豆腐舀成片状入楠竹盛器内，加入豆腐水即成。
竹筒面的热量多少
竹筒面按100克计算热量是369大卡。
东北竹筒豆腐的做法
竹筒豆腐做法原料:新鲜竹筒3个、鸡胸肉300克、北豆腐500克、火腿肠1根、番茄1个、红辣椒1个。盐2克、白胡椒粉5克、米酒5克、生抽5克、蚝油5克、食用油10克、姜葱末少许
做法:1、准备好食材。
2、将竹节锯开成短矮的竹筒，清水洗净备用。
3、鸡胸肉去皮，取净肉剁成鸡蓉，加入盐、白胡椒粉、米酒、生抽、蚝油腌制入味。
4、北豆腐用手揉碎，置于筛网上沥干。
5、番茄去皮，切成细丁；火腿肠也切成相同大小的细丁；红辣椒切成细丁。
6、锅烧热，倒入油，姜葱末爆香，下番茄丁、火腿肠丁、和辣椒丁炒香。
7、再下腌制好的鸡肉，用筷子来回划散炒香，不能让鸡肉结团。
8、鸡肉炒香后，倒入豆腐炒1分钟，加入少许盐调味，做成酸辣鸡蓉豆腐。
9、然后把鸡蓉豆腐分别灌入竹筒内。
10、送入上汤的蒸锅加盖蒸10分钟，尽收竹之清香
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.jpg "真正的竹筒饭怎么弄好吃(你觉得竹筒饭怎么做才合你口味)")
