其实家种天麻怎么弄好吃的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解天麻炖什么好吃又营养，因此呢，今天小编就来为大家分享家种天麻怎么弄好吃的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！

本文目录

1. 天麻煮粥怎么做
2. 天麻对身体有什么好处怎么食用比较好
3. 天麻炖什么好吃又营养
4. 新鲜天麻刺身怎么做好吃

天麻煮粥怎么做

天麻煮粥怎么做？天麻是一种常用名贵药材，在云南昭通，陕西，甘肃，四川安徽，湖南，湖北等全国大部分地区均有分布。以云南昭通产的小坝天麻为最佳。主要治疗头痛头晕，肢体麻木，癫痫抽搐，头昏眼花，神经衰弱，小儿惊风，风寒湿痹等等病症。对血管性神经性头痛，脑震荡后遗症也有显著疗效。

天麻服用方法一般是煎汤，将天麻打粉，用3-10克天麻粉煎汤喝，也可以直接将粉1-2克吞服。当然还可以入药煎服，搭配其它药材治疗各种病症。也可以煮粥，炖鸡排骨等等。天麻煮粥一般是用新鲜天麻，将新鲜天麻清洗干净之后切成小块，挖一小碗米淘洗之后倒水煮，等水开后倒入切好的天麻，用小火慢慢熬，并及时搅动以免粘锅。等熬到粘稠状，舀上一碗，清香可口，天麻脆甜，米粥清香，特别好吃。再加上白糖那就更美味啦。不仅吃的饱还有治病效果。如果没有新鲜天麻，也可以将天麻打粉，等大米粥熬好之后加入一勺天麻粉，再加点白糖，及尝不到天麻的苦味，还可以起到很好的治疗作用。天麻还可以炖鸡，鸭，排骨等等肉类时用新鲜天麻炖味道鲜美，晒干之后的天麻也可以，只是没有新鲜天麻味道鲜美。但治疗效果是一样的。

需要注意的是天麻适合内风所致的头痛头晕，而不适合感冒引起的头痛头晕。还有冬天采挖的冬麻质量好，春天采挖的春麻因为已经出芽，质量稍差。所以自己食用选择冬麻比较好。最重要的是自己食用天麻一定要注意不能太多，不管是煎水喝，还是吞服，煮粥，炖汤只能适量即可。天麻煮粥方法你知道了吧！

天麻对身体有什么好处怎么食用比较好

天麻大家都不陌生，是一种名贵的中药材，深受大家的喜欢，天麻营养丰富，吃了也是好处多多，天麻可以用来煲汤、蒸鸡蛋、煮粥等，都非常的好，根据自己的喜好来选择，我比较喜欢用天麻来煲汤。

天麻相信很多人都吃过，天麻也是我们生活中常见的一种中药材，营养丰富，深受大家的喜欢，我记得小时候，我们这里很多人都种天麻，天麻是一种营养价值高的中药材，做法也是有很多种，炖鸡蛋、煮粥、泡酒、泡茶、煲汤等，都非常的好，下面家里分享一下天麻对身体有什么好处，怎么食用比较好。

一、天麻对身体有什么好处，怎么食用比较好

天麻是一种名贵的中药材，也是我们生活中比较常见的一种中药材，营养价值高，深受大家的喜欢，吃了也是好处多多，天麻的做法有很多种，煲汤、泡酒、泡茶、蒸鸡蛋、煮粥等，都非常的好，最受欢迎的就是用来煲汤了，营养丰富又好喝，可以根据自己的喜好来选择，都非常的好。

二、天麻蒸鸡蛋

1、准备食材：新鲜天麻一个、鸡蛋三个、枸杞、盐、水、猪油

2、把新鲜天麻洗干净，切成小丁，碗里打入鸡蛋，搅拌成鸡蛋液，把天麻丁放进去，搅拌均匀，加入一点盐、猪油、水搅拌均匀。

3、把枸杞洗干净放进去，蒸锅里加入水，水开上锅蒸，蒸十五到二十分钟就可以了，蒸好后撒上葱花，太好吃了。

三、天麻排骨汤

1、准备食材：排骨500克、新鲜天麻300克、红枣3颗、枸杞10克、新鲜石斛10克、姜、黄酒

2、排骨洗干净剁成小块，用水浸泡十分钟，浸泡好后洗干净，凉水下锅焯水，加入姜片、黄酒，大火烧开，把浮沫撇干净，焯好水捞出来冲洗干净，天麻洗干净切小块，焯下水去除去异味。

3、把排骨放进去砂锅中，红枣、石斛洗干净放进去，加入足够的水，再加入姜片、天麻，大火烧开，转小火炖煮一个半小时，时间到把枸杞、盐放进去，继续煮十分钟就可以了。

总结：天麻是一种营养价值很高的中药材，用来煲汤、煮粥、泡茶等都非常的好，根据自己的喜欢选择，上面两种天麻的做法简单又好，也是我最喜欢的做法，自己在家做，好吃还实惠，喜欢的可以试试。

感谢大家的阅读和点赞，大家有什么问题可以给我留言哦，祝大家生活愉快，事事顺心，期待和您一起交流学习。

天麻炖什么好吃又营养

天麻炖老鸡好吃又营养，天麻是比较好一种中药材，对人身体健康有一定的功效，用天麻炖老鸡是比较好的一种食物，口感比较好营养价值丰富。

新鲜天麻刺身怎么做好吃

1、做刺身菜肴冰块是必不可少的。用家用冰箱的冰盒冻冰块即可，冰盒少的话，不妨提前几天就开始冻，将冻好的冰块取出放入食品袋，再冻下一盒。

2、将冻好的冰块全部取出，用搅冰机将冰块搅碎。如果没有搅冰机，可以将冰块裹在干净的毛巾中，分几次在砧板上用厚刀将冰块拍碎，越碎越好。备用。

3、鲜天麻洗净，用刮皮刀去掉表皮，将鲜天麻改刀成规则的长方块。改刀剩下的鲜天麻可以留作他用，譬如煲汤等。

4、将冰碎平铺在盘子上，接下来我们要切鲜天麻片了。

5、切鲜天麻片时要小心，刀要快，并且端稳，一刀切到底，不要蹭着切，蹭着切会使鲜天麻片上出现断纹，影响美观。

6、最后，我们将切好的先天麻片依次整齐有序地摆在冰盘上，即可上桌了。吃时蘸青芥辣与生抽调和的汁即可。如果有条件，汁料里点几滴鲜柠檬汁，就更完美了

关于家种天麻怎么弄好吃和天麻炖什么好吃又营养的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。

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