玉米面是一种健康、营养丰富的粮食作物,可以用来制作许多美食。在烙饼中,玉米面可以作为一种重要的原料,制作出口感美味、营养丰富的烙饼。
下面是一种简单易学的玉米面烙饼做法:
材料:
- 玉米面 200 克
- 面粉 100 克
- 水 120 毫升
- 油 适量
- 盐 适量
步骤:
1.将玉米面和面粉混合在一起,加入水搅拌均匀,揉成面团。
2.将面团揉成长条,切成小块,擀成薄片。
3.在薄片上刷上一层油,撒上适量的盐。
4.将薄片卷成长条,再把长条卷成螺旋形。
5.将螺旋形面团擀成薄片,翻面后烙至表面金黄。
6.取出烙饼,切成适当大小的块,即可食用。
这款玉米面烙饼不仅口感酥脆,而且营养丰富,富含多种维生素和矿物质,能够满足人体的营养需求。同时,玉米面烙饼还有一定的减肥作用,适合各种人群食用。
不同的制作方法和口味也可以根据个人口味进行调整,例如可以加入葱花、芝麻酱等调料,制作出更加美味的玉米面烙饼。
希望这个方法能够有所帮助,期待品尝美味健康的玉米面烙饼!