(可用搅拌机打成泥) - 1汤匙柠檬汁 - 1汤匙橄榄油 - 盐和胡椒粉适量 步骤：
1.打散鸡蛋，加入温水和盐，搅拌均匀。
2. 将黑胡椒和柠檬汁加入鸡蛋液中，搅拌均匀。
3. 将橄榄油倒入平底锅中，用中火加热，倒入鸡蛋液，搅拌均匀，煮约1分钟或直到底部凝固。
4. 将鸡蛋盛出，放入平底锅中，加入洋葱、大蒜和西兰花、胡萝卜等蔬菜，翻炒约1分钟或直到蔬菜变软。
5. 将鸡胸肉或三文鱼肉泥倒入锅中，翻炒约1-2分钟或直到肉泥熟透。 6. 将炒好的蔬菜和肉泥混合起来，搅拌均匀。 7. 将混合好的菜肉泥倒入烤盘中，用200度烤约15-20分钟或直到菜肉泥熟透即可。 适合人群： 这道菜适合任何人群食用，尤其适合纹绣术后需要恢复的人。它富含蛋白质和维生素，有助于促进伤口愈合。同时，橄榄油和柠檬汁的调味，也让这道菜更加美味可口。 禁忌： 这道菜富含蛋白质和热量，因此在食用时应注意控制摄入量，以免摄入过多的热量导致肥胖。同时，对于患有过敏史的人来说，这道菜可能会引起过敏反应。此外，对于孕妇和哺乳期的女性，这道菜中的三文鱼肉可能会影响胎儿和婴儿的健康。
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