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长豆怎么弄好吃,炒长豆最好吃的做法

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长豆怎么弄好吃,炒长豆最好吃的做法

大家好,今天给各位分享长豆怎么弄好吃的一些知识,其中也会对炒长豆最好吃的做法进行解释,文章篇幅可能偏长,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在就马上开始吧!

本文目录

  1. 腌长豆最好吃的做法
  2. 炒长豆最好吃的做法
  3. 长豆怎么炒好吃不放辣椒的
  4. 长豆怎么做好吃啊

腌长豆最好吃的做法

第一,准备好长豆和腌制材料。长豆要选择新鲜、无虫、无病的豆子,洗净后切成约5厘米长的段。腌制材料可以根据口味喜好来选择,一般包括盐、糖、醋、辣椒、姜蒜等。

第二,将长豆装入干净的玻璃瓶中,加入适量的腌制材料,然后倒入足够的水,使长豆浸泡在水中。注意不要加入过多的盐、糖等调味料,以免使长豆过咸或过甜。可以在腌制液中添加一些香料,如八角、桂皮、花椒等,以增加味道。

接下来,将玻璃瓶密封好,放置于阴凉通风处,让长豆腌制浸泡一段时间。一般来说,长豆腌制的时间不宜过长,一周左右即可。如果腌制时间过长,可能会导致豆子变软、变黄,口感不佳。

炒长豆最好吃的做法

1、新鲜豇豆用刀切成5厘米的长段,放进清水里,加入一勺食盐搅拌均匀,浸泡10分钟。泡好后捞出,清水冲洗干净,控干水分。

2、豇豆放入大碗中,再加入一勺食盐,用手抓拌均匀,继续腌制20分钟,倒掉多余的水分。

3、炒锅里倒入适量清水,大火烧开后倒入腌好的豇豆,焯水半分钟,捞出豇豆,倒入冷水中过凉,捞出后沥干水分。

4、炒锅里加适量猪油,猪油比植物油更香,油温七成热时加花椒粒、蒜末、干辣椒段炒出香味,倒入豇豆段快速翻炒半分钟,加适量盐、鸡精调味,炒匀后就可以出锅了,又香又入味的炒豇豆就做好了。

长豆怎么炒好吃不放辣椒的

嗯,要看个人的口味,一般用水兑过之后,然后捞出来用有炒爆就会很好吃的

长豆怎么做好吃啊

1、将排骨在开水中过水,洗净。

2、再倒上适量的水,加葱姜,盖上盖子,大火烧开,关小火,焖至肉稍稍离骨。

3、加酱油,大火烧至上色,

4、再加冰糖,收汁。

5、煮排骨的同时,将豆角洗净整条浸泡15分钟。

6、捞起,用手择成段备用。

7、将蒜头用刀拍扁,去皮备用。

8、另起油锅加热,将蒜头爆香,倒入豆角,翻炒片刻。加少许盐,味精调味。

9、将调味好的豆角倒入煮好的排骨,盖上盖子,小火焖至8-10分钟即可。

好了,关于长豆怎么弄好吃和炒长豆最好吃的做法的问题到这里结束啦,希望可以解决您的问题哈!

标签:# 腌制# 豇豆# 倒入# 好吃# 最好吃