大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下闷牛肉怎么弄好吃的问题，以及和焖牛肉正宗做法的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！
本文目录
想吃焖牛肉自己怎么做
你好，焖牛肉怎么做？回答：
准备配料：牛腩300g八角10g油20g盐10g西红200g蒜瓣10g姜片10g葱花10g
1.准备配料：牛腩切块，西红柿切块。
2.入锅炒制：锅里倒入油，放入蒜瓣、姜片爆香。
3.再加入八角、牛腩翻炒，倒入西红柿，放盐和清水，炖熟后撒葱花即可。
焖牛肉正宗做法
用料
牛肉400克，葱1段，姜3片，花椒适量，大料2朵，香叶2片，桂皮1块，酱油适量，盐适量，鸡精适量，米椒3个
做法
1.牛肉洗净切大块
2.准备好调料
3.锅中加油烧热，倒入牛肉，加酱油翻炒上色
4.放入调料
5.加大碗水，大火烧开转小火焖二个小时
6.焖好的牛肉加盐、鸡精翻炒入味即可
焖牛肉块正宗做法步骤
1、准备食材：熟牛肉300g、葱段25g、姜片15g、蒜15g、八角5g、淀粉1小匙、高汤300g、盐适量、味精适量、绍酒1大匙。
2、蒜拍碎，放入碟中备用。
3、锅置于火上，加入香油烧热，先下姜片、八角、葱段、蒜瓣，煸炒出香味。
4、再加入绍酒、高汤、酱油烧开，煮至汤汁变浓，捞出所有调料。
5、放入牛肉条，放少许盐，盖上锅盖，用微火煨至入味。
6、揭开盖子，调入味精，搅拌均匀。
7、将牛肉装入汤盘中，汤汁滗回锅内，然后上火烧开。
8、最后锅中倒入水淀粉勾芡，再倒入香油，趁热浇在牛肉上即可。
水焖牛肉片简单做法
第 一、准备好所有原材料牛肉一块、红萝卜一根、葱一根。
第 二、牛肉清洗干净，按照牛肉的纹理，切成小块。
第
三、红萝卜削皮，切成两厘米大的圆圈形状。
第
四、姜切丝，蒜切片，备用。
第五、热锅下油，放入姜蒜煸香，再倒入牛肉，爆炒三分钟。
第六、再把牛肉和红萝卜一起倒入高压锅中，加入两碗开水，焖两个小时。
第七、两个小时后，牛肉就已经焖得比较烂了，很好吃，跟外面卖的一样，加入少许盐调味即可。
关于本次闷牛肉怎么弄好吃和焖牛肉正宗做法的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。
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