粤菜萝卜瘦肉汤的做法大全
制作流程:
1. 准备材料:萝卜、瘦肉、姜片、葱段、料酒、盐、胡椒粉、鸡精等。
2. 萝卜去皮、切成长条状。
3. 瘦肉洗净,切成小块。
4. 将锅中水煮沸,放入萝卜条和姜片,煮至萝卜变软。
5. 加入瘦肉块,煮至变色。
6. 加入适量的料酒,煮至香味挥发。
7. 加入盐、胡椒粉、鸡精,搅拌均匀。
8. 最后加入葱花,煮沸即可。
适合人群:
这道菜适合所有人食用,特别是那些免疫力较弱、容易生病的人群。
禁忌:
1. 感冒、发热、咳嗽、喉痛等症状严重时不宜食用。
2. 萝卜会促进癌细胞的生长,因此患有癌症的人不宜食用。
3. 胃肠道溃疡、出血、肝炎等病人不宜食用。
粤菜萝卜瘦肉汤是一道美味可口、营养丰富的汤品,不仅味道鲜美,而且能够提高人体免疫力,帮助人们恢复健康。如果想尝试这道美食,可以适量食用,但如有不适,仍需及时就医。
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