小琳琳美食菜谱：番茄炒蛋
材料：
- 鸡蛋 3个 - 番茄 1个 - 葱 适量 - 盐 适量 - 油 适量制作流程：
1.鸡蛋打散，加入适量的盐和葱花，搅拌均匀。
2. 番茄洗净，切成小块备用。
3. 热锅凉油，将鸡蛋液倒入锅中，用铲子迅速划动，使鸡蛋成小块状。
4. 取出炒熟的鸡蛋备用。
5. 在同一个锅中，加入适量的油，放入番茄块，煸炒至熟。 6. 将炒好的鸡蛋块放入锅中，与番茄一起翻炒均匀。 7. 最后，加入适量的盐调味即可。
适合人群：
这道菜适合所有人群，尤其是素食者和对鸡蛋过敏的人。它是一道简单易做又美味的家常菜，可以提高蛋白质和维生素含量，同时也是一道健康的零食。禁忌：
1.番茄不宜和碱性食物一起食用，如苦瓜、芋头等。
2. 鸡蛋过敏的人应少食用番茄。
3. 在炒番茄时要掌握好火候，不要炒糊了。
注意事项：
1.番茄和鸡蛋的比例可以根据自己的口味进行调节。
2. 炒番茄时要掌握好火候，不要炒糊了。
3. 鸡蛋过敏的人应少食用番茄。 小琳琳美食菜谱：番茄炒蛋是一道美味又健康的家常菜，适合所有人群食用。如果你还没有尝试过这道菜，不妨自己动手做一道，享受美食的同时也的同时也保持健康的饮食习惯。
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