大家好，今天来为大家分享黄豆猪脚怎么弄好吃窍门的一些知识点，和猪脚黄豆最好吃的做法的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！
本文目录
黄豆猪脚最正宗的做法
材料
主料：猪脚500g，黄豆50g，姜1块，
辅料：葱花，盐适量，姜1块
做法
时间：10分钟
烹饪时间：20分钟
1.姜切片，猪脚在开水中焯一下洗净，
猪脚黄豆最好吃的做法
提前用温水泡200克黄豆，猪蹄两个洗干净剁成小块，把碎块猪蹄倒入凉水锅里淖水，加入10克料酒，三块姜片，两节葱段是去腥，水开去浮沫，煮五六分钟捞出把血沫冲洗干净，大沙锅加水（能把猪蹄淹没）把泡胀的黄豆也加进沙锅，放几颗八角，一小汤勺花椒粒，三片生姜，大火烧开后改小火慢炖至50到60分钟肉烂豆面，加入盐，葱花即可出锅，浓香滑口，胶原蛋白丰富，是老幼非常营养的食品。
黄豆焖猪蹄可以加什么配菜
黄豆焖猪蹄是一道美味的中式菜肴，你可以根据个人口味添加一些配菜。以下是一些建议：
1.青蒜：增加香气和口感，有助于平衡油腻感。
2.豆芽：搭配黄豆和猪蹄，口感丰富，增加层次感。
3.土豆：炖煮后口感糯软，与猪蹄和黄豆一起炖煮，味道更佳。
4.豆腐：豆腐吸收了猪蹄和黄豆的味道，炖煮后口感更加美味。
5.胡萝卜：胡萝卜可以为菜肴增加色彩和营养，炖煮后口感软糯。
6.香菇：香菇的香气可以为菜肴增添风味，口感也很好。
7.木耳：木耳口感独特，与猪蹄和黄豆一起炖煮，味道更佳。
8.西兰花：可以为菜肴增加营养和色彩，炖煮后口感脆嫩。
黄豆炖猪蹄的家常做法
先将猪蹄洗净切成碎块，放入花椒大料姜片大葱加少许盐，水煮到8分熟捞出，黄豆提前泡好备用。
然后起锅烧油，油红后放少许的白糖搅拌均匀，放入煮好的猪蹄翻炒，待猪蹄翻炒的颜色均匀的沾在猪蹄上后，加入调料，喜欢辣味的加少许辣椒，加适量的啤酒，锅开后，放入黄豆，加少许水炖着收汁，待汁收的差不多了，就可以出锅食用了。
关于黄豆猪脚怎么弄好吃窍门和猪脚黄豆最好吃的做法的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。
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