大家好，关于冰糕怎么弄好吃很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于怎么做冰糕简单又好吃的知识，希望对各位有所帮助！
本文目录
怎么做冰糕简单又好吃
做法
1、准备冰糕所需食材，牛奶，冰糖，水果
2、把牛奶倒入锅中，放入冰糖，小火加热，待冰糖融化后，关火晾凉：
3、在晾牛奶的时候，我们可以把自己喜欢的水果切成小块，我选用的是桃子，香蕉，西瓜：
4、水果切好后，放入模具，加入牛奶即可，没有模具的可以放入一次性杯子也可以。
5、将加了各种水果块的牛奶模具放入冰箱冷冻，一般冷冻2小时左右即可，这样简单美味的冰糕就做好了
如何自制雪糕又简单又好吃
材料：
鲜奶油：200克
白砂糖：80克
牛奶：200克
鸡蛋：2个
步骤：
1.将鸡蛋打散，加入白砂糖一起搅拌均匀。
2.待糖溶解后加入牛奶，继续搅拌均匀。
3.将鲜奶油加入混合物中，再次搅拌均匀。
4.将做好的混合物过筛。
5.将过筛的混合物倒入冰块机中，开始搅拌。
6.等到雪糕达到所需的浓度后，即可取出享用。
注：若没有冰块机，也可以将混合物倒入冷冻盒中，每隔半个小时取出一次，搅拌均匀，直到凝固为止。
冰糕的做法
1.把香蕉和草莓切块冷冻一晚，制作时从冰箱取出，在灶台上大力敲几下，打散结块的水果；
2.40克冰糖放入破壁机中，打成冰糖粉；
3.冷冻好的水果放入破壁机中，如果还没打好可以加长时间，打到纹路清晰的状态，不能打太久，时间长了会化；
4.建议吃多少打多少，真的吃不完可以放冰箱冷冻。
（水果可以替换成任意的水果）
冰糕家常做法
原材料：凉糕粉、红糖等。
?1、准备一包凉糕粉，约二百五十克，再加入五百毫升的清水稀释开。
?2、锅里倒入五斤半的清水，没有刻度尺量杯的朋友可以找饮料瓶测量。
?3、水烧开后把粉浆搅拌一下，下面的淀粉搅拌上来，一边倒一边搅拌。
?4、熬浆的时候可以把火调成中小火，这样方便搅拌，全程需要不停搅拌以免糊锅煮至冒大泡即可关火，盛入碗中。
?5、做好的凉糕散热后可以放到冰箱冷藏，这样凉糕吃起来口味更佳。
?6、起锅加水，等凉糕定型的时间可以熬一点红糖水，倒入碗中放冰箱冷藏。
?7、定型好的凉糕非常好脱模，倒扣在盘子上即可，再将冰好的红糖浆水倒在凉糕上，美味就可以享用了。
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