各位老铁们好，相信很多人对鸡蛋肉炒粉怎么弄好吃都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于鸡蛋肉炒粉怎么弄好吃以及肉炒米粉的家常做法的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！
本文目录
肉炒米粉的家常做法
猪肉50克、粉条50克
（要用温水泡软）、泡开的海参50克、白菜茎200克、胡萝卜50克、泡蕨菜50克、蘑菇50克、芝麻盐5克、酱油10克、豆油10克、香油5克、葱20克、蒜10克、胡椒面0.5克、辣椒丝2克
制作过程
1、把白菜根、胡萝卜、泡开的蕨菜和蘑菇、海参、猪肉切成丝，用调料酱腌。
2、在炒锅中倒入豆油将猪肉炒熟以后，放入白菜根、胡萝卜、蕨菜、蘑菇、海参。
3、等到蔬菜熟了，放入切好的粉条，用调料酱调味后放到碟子里撒上芝麻盐，最后用辣椒丝浇头。
汤米粉的瘦肉怎么做到嫩而不柴
1.将猪肉，切成片；水发海参剖腹去内脏，洗净，切成片；火腿切片，黄瓜洗净，切成菱形片；生姜洗净切片；
2.再往猪肉中加精盐、料酒、胡椒粉、鸡蛋清、水、淀粉拌匀，腌制片刻；
3.把肉片、海参分别放沸水中氽透捞出，再把鸡片、海参片、火腿片放入汤碗中，淋入香油拌匀；
4.往锅内放入高汤、生姜，烧开后撇去浮沫，加入精盐、味精后倒入汤盆中，再放入黄瓜片即可
蛋黄炒粉条家常做法
材料：蛋黄，粉条，红椒，葱
1先将粉条泡软。红椒切小块，蛋黄打散。
2开火，锅内油热后先下葱爆出香味，把打散的蛋液倒入。
3等鸡蛋液在锅内成型后盛出备用，锅内放底油把粉丝和红椒一起倒入锅内翻炒，看红椒变色加入鸡蛋翻炒均匀，加入盐和鸡精调味。
4关火，出锅。刚出锅的粉丝是透明的，亮亮的，吃到嘴里滑滑的，很筋道
炒粉带做法
做法有:
1、材料：粉带干1把、香莱1根、大葱1根、虾米皮1小把、花生仁
(适当)、大豆适量、植物油适量、干辣椒粉2勺子、花椒面1勺半、食用盐适量、味精少量。
2、最先把宽粉带用开小水泡软，把香莱和大葱切末预留。
3、随后锅子中给油，放进花生仁，文火加温，直到花生仁变松脆，捞起来沥油。
4、在锅中油晾凉后放入大豆，中火加温，直到锅中的大豆变为橙黄色，捞出来沥油。
5、随后锅中留小量底油，添加干辣椒粉2勺子，细微火炒至辣椒粉呈红光泽度。
6、在里面放入小虾皮炒出香味。
7、在锅中放入1碗水，烧开之后再放入泡软的宽粉带，拌和，煮三分钟。
8、可以加适当花椒面，加适当食用盐调料，加小量味精提鲜，粉带和汤出锅装进碗中，放进花生仁、酥黄豆、香莱末及大葱末。
好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的鸡蛋肉炒粉怎么弄好吃和肉炒米粉的家常做法问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！
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