大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于小米煲粥怎么弄好吃窍门，熬小米粥窍门这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

本文目录

1. 小米粥怎么做好吃简单又营养
2. 小米泡多久煮粥最合适
3. 熬小米粥窍门
4. 小米白粥的做法

小米粥怎么做好吃简单又营养

推荐几款好吃简单又营养的小米粥做法

小米南瓜粥

食材准备：冰糖适量，小米50g，南瓜100g，清水适量

1：小米用清水淘洗干净，把小米倒入锅中，倒入足量清水大火煮至小米开花。锅可以用炖锅、高压锅、电饭煲任意一种煮粥器具。

2：南瓜去皮，洗干净切成薄片，切好的南瓜片放入锅中继续熬煮至南瓜软烂。

3：小米和南瓜全都熟透之后，把冰糖放到锅里搅拌均匀，冰糖完全融化就可以开吃了。

红枣红糖小米粥

食材准备：小米80g，红糖一块，红枣3颗

1：小米用清水淘洗干净，记得把小米米糠尽可能地冲洗干净。

2：小米放入小炖锅里，倒入适量开水，接着把红枣洗干净也一并放入，开大火熬煮1个小时。

3：小米开花熟透之后把红糖放入锅里搅拌至融化就可以吃了。

花生山药小米粥

食材准备：山药一段，花生15g，大米1/3碗，小米1/5碗，冰糖适量

1：大米用清水冲洗干净，花生淘洗干净，用清水浸泡1个小时。

2：花生和大米倒入锅里，倒入3碗水，大火煮沸锅里的水。

3：水煮沸之后继续煮10分钟，煮的时候把山药去皮切片，倒入锅中煮至大米开花、山药粉糯的时候就可以了。甜口味还是咸口味都可以。

南瓜花生红豆小米粥

食材准备：小米100g，大米30g，花生15g，红豆15g，南瓜80g

1：红豆和花生淘洗干净，提前一晚用清水浸泡一碗，浸泡的汤水别倒掉，煮粥的时候可以一起倒进锅里。

2：南瓜削掉薄薄的一层皮，洗净之后切成三角块状。小米和大米混合淘洗干净。

3：所有食材放入锅里，倒入足量的清水。如果用高压锅的话15分钟就够了，用炖锅或者电饭煲的话按煮粥键就可以了。

香菇西芹小米粥

原料：小米30克、西芹20克、香菇2朵做法：

1.西芹去叶洗净，切小丁，用开水略焯；香菇去蒂，洗净，切小丁。

2.汤锅内加冷水烧开，下入小米熬煮，中火煮至小米粒涨开，放入香菇丁续煮。

3.盖上锅盖，转小火将小米煮烂，下西芹丁煮开即可。

红薯小米粥

食材准备：小米250g，红薯两根，清水适量

1：小米淘洗干净，红薯洗净之后削皮，切成小块。尽量选用红心红薯，不过喜欢粉糯的口感可以用白心地瓜。

2：小米倒入高压锅中，锅里加入没过小米3倍的清水开大火煮。

3：高压锅中的水完全煮沸之后，把切好的红薯倒入高压锅中。盖上锅盖，大火压煮15分钟就可以吃了。

小米泡多久煮粥最合适

1、小米浸泡三十分钟左右合适煮粥。将小米倒入汤锅中，之后在锅中加入自己喜欢的东西，用小火煮一个小时左右，就可以喝。

2、煮小米粥的时候，需要将小米粥用清水过一遍，清洗灰尘，在水快沸腾时倒入小米，这样煮出来的小米粥口感才好，而不是直接把小米放冷水中煮，不然煮熟后的小米粥会粘在锅底上。

熬小米粥窍门

第一个：浸泡

小米淘洗过之后，不是立即下锅煮，而是需要多做一步，这一步就是浸泡小米。把小米放入清水中，浸泡10分钟，这样可以让米粒吸满水分，煮出来的小米粥会特别浓稠。

第二个：加油

煮小米粥时，不能只会用清水煮，要想煮的过程中不溢锅，而且米油多的话，除了清水之外，我们还需多放1物，它就是食用油。

加上2、3滴食用油，就可以起到非常好的效果，煮出来更香更浓，米油十足。

小米白粥的做法

以下是小米白粥的做法：

所需材料：-小米：适量

-水：适量

做法步骤：

1.将适量的小米淘洗干净，放入容器中浸泡20-30分钟，使小米充分吸水后更容易煮熟。

2.泡制好的小米沥干水分后放入煮锅中。

3.加入适量的水，水的量可以根据个人喜好和粥的口感来调整，一般来说，小米和水的比例为1：6-8，可以根据自己的口感喜好来控制水的量。4.将煮锅放在火上，用中小火慢慢煮开，然后转小火慢炖，让小米煮熟，期间要经常搅拌，防止粥底粘锅或煮糊。

5.小米煮熟后，继续炖煮约15-20分钟，根据个人口感判断是否需要加水或延长炖煮时间，直至达到自己喜欢的稠度和口感。6.最后关火，可以根据个人口味加入少许盐或其他调味料，搅拌均匀即可。

小米白粥煮熟后会呈现出稠稠的白色，口感绵软糯而有粒感，可以根据个人口味添加喜欢的配料如花生、红枣、莲子等。享用时，可以加入适量的糖或蜂蜜调味。小米白粥既可作为早餐，也可作为一日三餐的主食之一。记得在煮粥过程中时刻注意搅拌，以免粘锅或煮糊。

好了，关于小米煲粥怎么弄好吃窍门和熬小米粥窍门的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！

标签：# 小米# 小米粥# 倒入# 淘洗# 清水