家常川菜开胃下饭的做法

星座梦 2023-07-03 21:42:45 -

(h21) 开胃下饭的家常川菜菜谱
(h22) 制作流程:
(h23) 适合人群:
(h24) 禁忌:
(h25) p.s. 本菜谱仅供参考,具体步骤还需根据个人口味和偏好进行调整。
(h26) 开胃下饭的家常川菜菜谱,让你的味蕾欲罢不能!
(h27) 川菜的魅力在于它的麻辣、鲜香、口感丰富,而本菜谱就选择了川菜中非常经典的一道——宫保鸡丁。
(h28) 先将鸡肉切成小块,用料酒、盐和淀粉腌制15分钟左右。
(h29) 将干辣椒切段,葱姜蒜切末备用。
(h30) 热锅凉油,将腌制好的鸡肉块放入锅中煸炒至变色。
(h31) 加入干辣椒和葱姜蒜末继续煸炒,直到辣椒出香味。
(h32) 加入适量的生抽、糖、醋和料酒,翻炒均匀。
(h33) 加入适量的水,盖上锅盖煮约3分钟左右,直到鸡肉熟透。
(h34) 最后加入适量的盐和胡椒粉,翻炒均匀即可。
(h35) 一道美味可口、辣而不燥、鲜香无比的宫保鸡丁就做好了,可以搭配米饭一起食用。
(h36) 尝一口,鸡肉的鲜嫩和辣椒的香气相得益彰,让你的味蕾瞬间得到满足。
(h37) 这道家常川菜不仅美味可口,而且健康营养,富含各种维生素和蛋白质,非常适合下饭食用。

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标签：# 下饭# 开胃# 川菜# 家常# 做法