【沈阳最好吃的双拼饭】
1. 材料:
- 鸡腿肉 200 克
- 青椒 1 个
- 红椒 1 个
- 洋葱 1 个
- 胡萝卜 1 根
- 米饭 200 克
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 胡椒粉 适量
- 生抽 适量
- 料酒 适量
- 生姜 适量
- 大蒜 适量
- 番茄酱 适量
2. 制作流程:
(1)将鸡腿肉切成小块,用盐、胡椒粉、生抽、料酒和生姜、大蒜腌制 15 分钟。
(2)将胡萝卜和洋葱切成丁状,青椒和红椒去籽切成小块。
(3)热锅凉油,将腌制好的鸡肉块煸炒至变色。
(4)加入洋葱、胡萝卜、青椒和红椒继续翻炒,加入盐、胡椒粉和适量的生抽、料酒调味。
(5)加入番茄酱翻炒均匀,煮至汤汁浓稠即可。
(6)将炒好的鸡肉和蔬菜倒在米饭上,配上适量的米饭即可食用。
3. 适合人群:
这道菜适合各个年龄段的人群食用,特别是年轻人和儿童。鸡肉和蔬菜的搭配营养丰富,米饭的口感香糯,是一道美味又健康的家常菜。
4. 禁忌:
这道菜不适合患有心脏病、高血压、糖尿病等疾病的人群食用。鸡肉和蔬菜中的脂肪含量较高,对于减肥的人来说需要注意适量食用。同时,这道菜不适合孕妇、孩子和老年人食用,因为其中的盐、胡椒粉等调料含量较高。
【沈阳最好吃的双拼饭】
1.1 材料:
- 鸡腿肉 200 克
- 青椒 1 个
- 红椒 1 个
- 洋葱 1 个
- 胡萝卜 1 根
- 米饭 200 克
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 胡椒粉 适量
- 生抽 适量
- 料酒 适量
- 生姜 适量
- 大蒜 适量
- 番茄酱 适量
1.2 制作流程:
(1)将鸡腿肉切成小块,用盐、胡椒粉、生抽、料酒和生姜、大蒜腌制 15 分钟。
(2)将胡萝卜和洋葱切成丁状,青椒和红椒去籽切成小块。
(3)热锅凉油,将腌制好的鸡肉块煸炒至变色。
(4)加入洋葱、胡萝卜、青椒和红椒继续翻炒,加入盐、胡椒粉和适量的生抽、料酒调味。
(5)加入番茄酱翻炒均匀,煮至汤汁浓稠即可。
(6)将炒好的鸡肉和蔬菜倒在米饭上,配上适量的米饭即可食用。
1.3 适合人群:
这道菜适合各个年龄段的人群食用,特别是年轻人和儿童。鸡肉和蔬菜的搭配营养丰富,米饭的口感香糯,是一道美味又健康的家常菜。
1.4 禁忌:
这道菜不适合患有心脏病、高血压、糖尿病等疾病的人群食用。鸡肉和蔬菜中的脂肪含量较高,对于减肥的人来说需要注意适量食用。同时,孕妇、孩子和老年人也需要注意食用,避免发生意外。
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