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油豆角的神仙吃法
油豆角炖土豆用料:土豆、油豆角、姜丝、盐、生抽
油豆角烧川粉用料:五花肉、油豆角、川粉、酱油、盐、糖、十三香、辣椒油
东北油豆角炒五花肉用料:东北油豆角、五花肉、姜、大豆油、葱、花椒、盐
焖油豆角用料:油豆角、猪肉、生抽、老抽、盐、葱姜米
油焖长豆角的做法
先把长豆角拉丝洗干净,锅中油热放花蔋粒小米辣然后把豆角倒入锅中放盐煸炒一直炒变色断生再放入鲜味酱油蒜末点几滴香油,
(注意一定把豆角炒断生)!
大油豆角的家常做法
食材:豆角220克、蒜末12可、葱末12可、姜末10克、辣椒粒5克、食用油适量、盐适量、十三香4克、美极鲜1勺、蚝油1勺、料酒1片。
做法
1、豆角去老筋,摘成段。
2、锅中烧开水,放摘好的豆角焯水,加点盐及几滴食用油。
3、热锅凉油,放蒜、姜、葱末及辣椒粒炒香。
4、放入焯好水的豆角煸炒。
5、加入盐、十三香、蚝油、美极鲜、料酒煸炒。
6、继续煸炒至水份干即可装盘。
油焖豆角咸菜的做法
主料:
豆角适量
辅料:
油适量
生抽适量
水适量
蒜适量
盐适量
做法:
1.豆角洗净。摘好。掰成段。
2.锅里放油烧热,放入豆角。炒一会。
3.豆角里放入生抽。翻炒一会儿,加半碗水,扣上锅盖小火烧。豆角熟了,锅里的水差不多烧干了。放入蒜末,盐,搅拌出锅
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