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粤菜栗子焖排骨的做法大全

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粤菜栗子焖排骨的做法大全

粤菜栗子焖排骨的做法大全:

1. 将排骨放入沸水中焯水,去除血沫和杂质,捞出沥干水分备用。
2. 热锅凉油,加入葱姜蒜爆香,加入栗子煸炒出香味。
3. 加入排骨,煸炒均匀,加入适量生抽、老抽、料酒和白糖翻炒均匀。
4. 加入适量的清水,焖煮30分钟,直到排骨和栗子熟透,汤汁浓稠即可。
5. 最后加入盐和胡椒粉调味,翻炒均匀即可。
粤菜栗子焖排骨是一道美味可口的家常菜,口感香糯,肉质鲜嫩,营养丰富。可以搭配米饭一起食用。
以上就是粤菜栗子焖排骨的做法大全,你学会了吗?

标签:# 栗子# 粤菜# 排骨# 做法# 大全