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虾仁怎么弄好吃家常做法?虾仁怎么做好吃正宗做法

大家好,如果您还对虾仁怎么弄好吃家常做法不太了解,没有关系,今天就由本站为大家分享虾仁怎么弄好吃家常做法的知识,包括虾仁怎么做好吃正宗做法的问题都会给大家分析到,还望可以解决大家的问题,下面我们就开始吧!

本文目录

  1. 虾仁最好吃的5种做法
  2. 虾仁最好吃的10种做法
  3. 虾仁怎么做好吃正宗做法
  4. 虾肉的做法家常

虾仁最好吃的5种做法

推荐虾仁腰果西芹、虾仁鸡蛋饼、虾仁饭团、虾仁蒸蛋、虾仁豌豆玉米,做法网上都有教程,虾营养丰富,虾仁中含有20%的蛋白质,是蛋白质含量很高的食品之一,虾仁和鱼肉相比,所含的人体必需氨基酸缬氨酸并不高,但却是营养均衡的蛋白质来源,另外,虾仁含有甘氨酸,这种氨基酸的含量越高,虾仁的甜味就越高。

虾仁最好吃的10种做法

材料

虾仁200克,茭白50克,藕50克。

适量的生姜片、葱花、生粉。

做法

1、虾仁洗净沥干水份备用。茭白、藕切成片焯水备用。

2、然后我们就要将沥干水分的虾仁放入一小勺生粉,然后将其进行不断地搅拌,并腌制10分钟即可。

3、锅内放入适量的食油开大火,锅热后放入姜片炝锅。

4、放入虾仁爆炒要快速翻炒,加入茭白、藕切、黄酒、盐炒到虾仁稍熟,加入味精、葱花拌匀即可。

虾仁怎么做好吃正宗做法

虾仁350g;黄瓜30g;胡萝卜30g;玉米粒30g;油1大勺;盐1小勺;白酒1小勺;淀粉2小勺

做法步骤

1、虾仁清洗干净,去掉虾线,加入1小勺盐,加入1小勺白酒拌匀,腌制15分钟

2、腌制好的虾仁加入2小勺淀粉

3、抓拌均匀

4、胡萝卜和黄瓜洗净切小丁

5、锅中加入1大勺油,油热后下锅滑炒虾仁,虾仁变色后即可捞出

6、另起锅加入少许油,将胡萝卜和黄瓜丁下锅炒至断生

7、加入少许盐,加入玉米粒翻炒

8、然后加入事先炒好的虾仁,翻炒均匀,即可关火

虾肉的做法家常

原料:净虾仁四两。

调料:番茄酱五钱,鸡蛋二只,熟青豆五分,熟猪油五两(实耗一两五钱),麻油一钱,水淀粉一两五钱,精盐三分、味精三分,白糖三钱,黄酒一钱。

做法

1、虾仁放入碗内,加鸡蛋清、精盐(一分)、水淀粉(一两)均匀上浆。

2、锅烧热后放猪油,待猪油烧至五六成热时,放虾仁下锅,划散至熟后,倒入漏勺沥油。

3、原锅留余油三钱,放番茄酱入锅煸炒后,再将虾仁与青豆倒入锅中,加黄酒、白糖、精盐、味精,用水淀粉着腻,颠翻几下,淋上麻油出锅装盆。

关于虾仁怎么弄好吃家常做法,虾仁怎么做好吃正宗做法的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。

标签:# 虾仁# 好吃# 做法# 怎么做# 家常