各位老铁们,大家好,今天由我来为大家分享泡的萝卜皮怎么弄好吃呢,以及泡罗卜皮怎么做的相关问题知识,希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家,还望关注收藏下本站,您的支持是我们最大的动力,谢谢大家了哈,下面我们开始吧!
本文目录
湖北天门干萝卜皮做法
1白萝卜洗净表面泥沙,将萝卜皮用刀切下,切下的萝卜皮厚度大约1cm。朝天椒和香菜分别洗净切碎备用。
2将萝卜皮切成宽1cm、长5cm左右的条状,加入50g白砂糖和盐拌匀,腌2小时。
3萝卜皮腌制至变软并略微收缩,捞出用力挤干水分备用。
4将剩余的白砂糖混合白醋、老陈醋、香醋、芝麻香油、蜂蜜混合成调味汁,将腌好的萝卜皮条放入调味汁浸泡2.5小时。
5将萝卜皮捞出,加入腊八豆、红油、香菜和朝天椒拌匀即可上桌。
突然想吃湖南的酱汁萝卜皮了,求制作方法
食材明细萝卜1个红辣椒5个白糖生抽老抽陈醋酸辣口味拌工艺三刻钟耗时简单难度;酱萝卜皮的做法;
1.生抽倒入小锅内,放入干辣椒、八角、桂皮、香叶、花椒,再倒入适量清水;
2.开火,放入冰糖;
3.煮到沸腾,并冰糖融化,关火,放一旁晾凉;
4.;萝卜连着一点肉切下来,切成长方形;
5.倒入适量白砂糖,用手抓匀,腌制20分钟,20分钟以后萝卜会腌出水,水可以喝掉;
6.料汁完全晾凉以后,把料汁倒入乐扣盒子里,倒入萝卜皮;
7.盖上盖子,放冰箱冷藏一夜味道更佳哦;
8.取出开吃吧,佐餐佳品,嘎嘣脆
泡罗卜皮怎么做
原料:白萝卜1个,醋2勺、白糖2勺、生抽2勺
1、萝卜切成片,放上少许盐,腌制半小时。
2、剂出水分,放糖腌制半小时。
3、再次剂出水,放糖腌制半小时。
4、腌制好的萝卜
5、放一勺糖
6、白醋二勺
7、生抽二勺
8、纯净水七勺
9、拌好,入冰箱冷藏两天即可食用。
酒酿萝卜皮怎么做
主料:萝卜20斤青泡椒一包蒸鱼汁4汤勺生抽三汤勺辣鲜露半瓶盐两汤勺白糖5汤勺白醋半瓶
酱泡萝卜皮的做法步骤
1.萝卜削皮不要太薄了,也不要太厚了,大约1公分左右厚,削好皮后,切块,长度大约公分,切好后,放进白醋半瓶,白糖2汤勺,盐两汤勺
2.腌制一晚,然后拿去冲水,一定要冲掉里面的盐份,
3.青泡椒一包,泡椒水装进脸盆中,泡椒切进里面,在切点,小米椒,洋葱片,拍大蒜子。
4.最后一个步骤,用三汤勺白糖,一汤勺味精,放进碗里化水,水凉之后到进泡椒水里,在泡椒水内放蒸鱼汁四勺,生抽三勺,辣鲜露半瓶,调好后直接把汁到进晾干水的萝卜皮里,到点老抽使颜色漂亮点,放进冰箱浸泡一天即可使用。
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