大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于青椒外皮怎么弄好吃窍门，干青椒皮怎样做好吃这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

本文目录

1. 后皮青椒怎么做好吃
2. 干青椒皮怎样做好吃
3. 鲜青椒怎样腌制好吃
4. 虑皮辣椒子怎么做

后皮青椒怎么做好吃

1.首先把配菜都清洗干净，大蒜切末，青椒用手抓住尾巴往里推一下，把籽拉出来。

2.起锅不要加油，把锅开小火，把青椒倒进去，一边不停的翻炒一边按压青椒，一定要开小火，不然青椒容易炒糊，炒出辣椒香味，炒至辣椒变软成虎皮状盛出备用。然后锅里加入适量油，把油烧热，倒入碎末，1小勺豆豉，开小火炒香后，加入1小勺蚝油继续翻炒。然后加入1小勺生抽，少许白糖，适量盐翻炒几下，加入少许清水后倒入青椒翻炒，小火翻炒1分钟，加入1勺香醋翻炒入味即可装盘。

3.一道美味的虎皮青椒就做好了，香味十足，美味下饭。

干青椒皮怎样做好吃

原料：皮蛋4只、青椒150克。调料：酱油2茶匙、香油适量、味精。做法：

1、将皮蛋剥去灰壳，在冷开水中洗净。将青椒(选用老嫩适宜的皮蛋及小青椒)用一根竹签穿上，在火上烧熟，用干净的沙布抹净，去蒂去籽，用刀剁细备用。

2、将每个皮蛋对剖两瓣，每瓣改成4小瓣，摆入碟中，放上剁细的青椒，将味精、香油、酱油调匀，淋在皮蛋上即可

鲜青椒怎样腌制好吃

大家好，我是霞姐，夏天吃点什么开胃呢？腌制一些青椒当小菜，平时还可以跟其他菜一起炒，会有特别的风味，接下来我就给大家分享腌制鲜青椒的做法。

●原料:

青椒四五个、大蒜5瓣、八角、酱油、料酒，糖、醋、(不喜欢吃酸的醋可不放，其他材料必须要放的哦!)

●腌制做法:

1.青椒清洗干净，锅内倒入水烧开，放入青椒烫一下，大概十几秒吧就可以捞出过凉水。千万不要烫熟了，否则腌好再吃就不脆了。

2.青椒撕小块，放一旁晾干水分。

3.准备一个罐子，清洗干净擦干水分放一旁备用。

4.蒜瓣用菜刀拍一下，随意切几刀。

5.碗内放入蒜、糖少许，醋少许，八角5、6个。

6.起锅全程小火，放入酱油搅拌，起泡泡关火,倒入料酒，倒入碗中搅拌均匀。料汁晾凉。

7.将晾干的青椒放入罐子，倒入料汁，压实，腌制第二天就可以吃啦!

●腌制技巧:

1.青椒烫水不要太久，十几秒就好。否则烂了就不脆了。记得翻拌让青椒受热均匀。

2.青椒和罐子一定要擦干确保没有水，能延长保质期。

3.腌制好放入冰箱冷藏，尽量一周内食用完。

4.每次取腌菜的工具要无水无油哦。

霞姐在这里祝学子们高考顺利，前途似锦。

虑皮辣椒子怎么做

原料：青椒500克，大豆油1000克，醋15克，盐、味精、酱油各适量。

虑皮青椒的做法

1、将青椒去蒂除籽洗净切成小端备用。

2、将油烧热，投入青椒，炸至其皮酥欲熟时，取出，沥干油。

3、锅内留少许油，放入青椒及调料，炒匀入味即可。如果喜欢可以加点适量的豆豉，味道会更好。

特点：皮酥鲜嫩、香酸醇浓。

青椒外皮怎么弄好吃窍门的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于干青椒皮怎样做好吃、青椒外皮怎么弄好吃窍门的信息别忘了在本站进行查找哦。

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