牛肉焖芋头怎么弄好吃窍门，芋头焖羊肉怎么做好吃

小编原创 2024-07-05 03:05:56 -

大家好，今天小编来为大家解答牛肉焖芋头怎么弄好吃窍门这个问题，芋头焖羊肉怎么做好吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

本文目录

辅料

芋头适量、葱适量、姜适量

调料：盐适量、鸡精适量、酱油适量、料酒适量、白糖适量、八角适量

步骤1、将羊排骨放入锅中焯至六成熟后取出备用，坐锅点火倒入油，放入白糖炒至变色后，放入羊排骨，加酱油、料酒、葱段、八角煸炒片刻；

步骤2、羊排骨中加适量水，放入盐、鸡精、芋头小火炖5-10分钟，出锅前淋香油即可完成了。

用料

芋头一个

牛肉100g

姜两片

青椒3个

玉米油10毫升

盐，生抽各2克

料酒2克

玉米淀粉2克

孜然粉2克

胡萝卜半个

做法步骤

1、牛肉逆着纹路，切片，用料酒，盐，生抽，玉米淀粉腌制半小时，待用

2、素菜类备齐待用。

3、油锅烧至六成熟，倒入玉米油，倒入牛肉，大火煸炒至五成熟。

4、锅内留底油，大火煸炒青椒和胡萝卜，芋头，加入少许盐，生抽。

5、倒入牛肉一起大火煸炒1.5半，调入孜然粉出锅

用料：牛腩1000克、芋头1000克，柱侯酱160克，姜160克，大蒜15克，陈皮5克，冰糖80克，老抽10克

做法：

1.牛腩在沸水中滚十五分钟，捞起冷水中洗过，切件；

2.姜去皮，拍扁，切碎；

3.蒜头去衣捣烂；

4.陈皮浸开，洗净；

5.烧热锅，下油，放入姜，蒜头爆香，续下柱侯酱，牛腩同爆，洒下些烧酒，倾下三大汤碗清水，加入冰糖，老抽，味精等调适味，加入陈皮，改用瓦缸盛起，放在炉火上煲熟为止。

6.将芋头1000克，去皮，洗净，拍扁，加入牛腩肉，配上一些青蒜，半件南乳同煲至好，吃起来，别具风味

1.做法：牛肉250克，芋头150克，粉丝30克兩料，盐少许，酱油2克，葱花4克，将牛肉洗净、切块、汆水；芋头去皮、洗净、切块；粉丝泡透切段备用。

.2净锅上火倒入水，下入牛肉、芋头，调入酱油、盐，煲至快熟时，下入粉丝再续煲至成熟，撒入葱花即可。

好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的牛肉焖芋头怎么弄好吃窍门和芋头焖羊肉怎么做好吃问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！

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