【野蒜馅饼的做法】
野蒜是一种香气扑鼻、味道独特的蔬菜,不仅可以作为调味料用于烹饪,还可以用来制作各种美食。今天,我们将为大家带来一款野蒜馅饼,让您在品尝美味的同时,还能了解如何制作更健康、美味的食物。
## 野蒜馅饼的做法
### 食材
- 野蒜 500 克
- 面粉 100 克
- 水 50 毫升
- 猪肉末 100 克
- 大葱 1 根
- 姜末 1 小勺
- 盐 适量
- 白胡椒粉 适量
- 食用油 适量
- 鸡蛋 1 个
- 紫菜 适量
- 香菜 适量
###制作步骤
1. 将野蒜洗净,切成碎末备用。
2. 面粉中加入水,搅拌均匀,揉成面团。
3. 将猪肉末、大葱、姜末加入盐、白胡椒粉、食用油,搅拌均匀。
4. 将面团揉成长条,切成小块,擀成薄片。
5. 在薄片上撒上紫菜和香菜,将肉馅放在上面,再卷起来。
6. 把卷好的馅饼面团擀成薄饼,放入平底锅中煎熟。
7. 煎好的野蒜馅饼取出,切成块,装盘即可。
## 适合人群
野蒜馅饼是一道健康美食,适合各种人群食用。
### 孕妇
孕妇应当避免食用含有咖啡因和酒精的食物,野蒜馅饼中的猪肉和鸡蛋都是富含蛋白质的食物,可以帮助胎儿生长发育。
### 老年人
野蒜馅饼中含有一些维生素和矿物质,可以促进老年人身体健康。
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