大家好,今天来为大家解答健康拌面怎么弄好吃这个问题的一些问题点,包括薄荷健康葱油拌面做法也一样很多人还不知道,因此呢,今天就来为大家分析分析,现在让我们一起来看看吧!如果解决了您的问题,还望您关注下本站哦,谢谢~
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减脂健身拌面怎么做
普通的荞麦面也可以成为高大上的减脂餐,好吃不胖,酸辣过瘾,还有酸甜口味的等你来试,喜欢的朋友点个赞呀!
小贴士:减脂期荞麦面建议60克就可以了,搭配上优质蛋白蔬菜,就是特别棒的减脂餐。
一、椒麻鸡丝凉面
椒麻汁:小米椒、葱花、蒜末1勺、白芝麻1勺、生抽1勺、蚝油1勺、花椒粉半勺、糖半勺、凉白开1勺。
食材:荞麦面60克、鸡胸肉80克、黄瓜50克、胡萝卜50克、鸡蛋1个。
做法:
1.鸡胸肉冷水下锅煮熟,然后手撕成丝。
2.黄瓜胡萝卜切成丝焯水。
3.鸡蛋煎好后切成条状。
4.荞麦面煮熟后捞出,放入冷水里浸一会儿,面口感更好。
5.把所有食材装在碗里,淋上椒麻汁即可。
二、泰式酸辣凉面
酸辣汁:柠檬半个、小米辣1个、葱花、香菜、糖1勺、鱼露1勺
(没有可以不加)、生抽2勺、陈醋2勺、鸡精少许。
食材:荞麦面60克、虾仁100克、黄瓜50克、胡萝卜50克。
做法:
1.鲜虾煮熟剥虾仁。
2.黄瓜胡萝卜切成丝焯水。
3.荞麦面煮熟后捞出,放入冷水里浸一会儿,面口感更好。
4.把所有食材装盘倒入泰式酸辣汁搅拌均匀即可。
三、五彩酸辣凉面
酸辣汁:小米辣、葱花、蒜末1勺、白芝麻1勺、生抽1勺、蚝油1勺、辣椒粉1勺、花椒粉半勺、糖半勺、凉白开1勺。
食材:荞麦面60克、豆干丝30克、黄瓜50克、胡萝卜50克、鸡蛋一个。
做法:
1.黄瓜胡萝卜切成丝焯水。
2.鸡蛋煎好后切成条状。
3.荞麦面煮熟后捞出,放入冷水里浸一会儿,面口感更好。
4.把所有食材装碗淋上酸辣汁搅拌均匀即可。
四、韩式凉拌面
韩式汁:生抽2勺、醋2勺、糖1勺、韩式辣酱1勺、蒜末1勺、香油几滴。
食材:荞麦面60克、蟹柳2根、黄瓜50克、胡萝卜50克、泡菜80克。
做法:
1.蟹柳撕成条状
2.黄瓜胡萝卜切成丝焯水。
3.荞麦面煮熟后捞出,放入冷水里浸一会儿,面口感更好。
4.把所有食材装碗淋上韩式汁搅拌均匀即可。
拌面条最好吃的做法
材料
肉丝150克,青椒两个,姜10克,老抽10ml,生抽15ml,白糖5克,料酒5ml,水淀粉少许
做法
1.肉丝加少许水淀粉搅拌备用
2.锅中放油,倒入姜丝
3.下入肉丝翻炒至变色
4.再加入老抽,生抽翻炒均匀后,锅中放入青椒丝,和白糖即可关火
5.锅中水开后,加入少许油和盐,煮面
6.面熟后,将面捞出。将青椒肉丝淋在面上即可
素拌面家常做法
1.备好所需食材,线椒,小芹菜切碎,葱蒜切末待用
2.锅里倒入适量的油,待油六成热后,放入八角和花椒爆香后,捞出
3.放入蒜末爆香再,放入切好的线椒和小芹菜翻炒
4.加入蒜蓉辣椒酱,中小火翻炒出红油,最后加入生抽,胡椒粉盛出
5.另起锅,锅里放入足量的水,待开后,煮至面条熟。捞出后,先拌入芝麻油,拌均匀,再拌入炒好的素酱,撒葱花即可
薄荷健康葱油拌面做法
用料
葱50g
(2根大葱)
挂面2块钱的量
油100g
老抽30ml
生抽30ml
白糖30g
葱油拌面的做法步骤
步骤1
备材料。将白糖、老抽、生抽三样调料称取放入碗内备用。葱称取50g、食用油100ml备用
步骤2
切葱丝。将葱切成细丝状,没有具体要求多细,越细后边越容易炒好
(大葱小葱都可以)。PS:只要葱绿色部分,葱白不要。
步骤3
炒葱丝。热锅,倒入食用油
(100ml),油烧热后放入葱丝。葱丝放入后调成中小火,待葱丝成暗黄色后关火
(变成黑色就糊了,易掩盖葱香味)
步骤4
炒调料热锅,放少许清水
(润锅作用),将第一步称取的三样调料倒入锅内,待沸腾后关火。
调料混合将第三步熬制成的葱油倒入第四步的调料内,混合均匀即可盛出备用。
(平常吃饭的碗就可以)
步骤6
煮面条锅内放入清水,待水烧开放入面条。水沸腾后再加少量清水,再次沸腾后沥干水分盛出面条。
PS:1.只要把面条煮熟就行,方法随意。2.也可以用开水来煮,更快一些。3.面条分量按各人食量,多少都可以。
关于健康拌面怎么弄好吃的内容到此结束,希望对大家有所帮助。