【川菜豆腐粉条的做法】
【适合人群】
- 适合高血压、心脏病、肥胖症等健康人群
- 适合老年人、孩子、孕妇等消化系统较弱的人群
- 适合素食者
【禁忌】
- 豆腐粉条不宜与柿子同吃
- 豆腐粉条不宜与菠菜同吃
- 豆腐粉条不宜与羊肉同吃
【制作步骤】
1. 将豆腐切成大块,用开水焯一下,去除豆腥味。
2. 将粉条用温水泡软备用。
3. 将羊肉切成小块备用。
4. 将葱姜蒜切成末备用。
5. 热锅凉油,加入羊肉块煸炒至变色。
6. 加入葱姜蒜末继续煸炒,倒入酱油、料酒、白糖、盐、胡椒粉、清汤烧开。
7. 加入豆腐块和粉条,用中小火炖煮15-20分钟,直到汤汁浓稠。
8. 撒上香菜末即可。
【注意事项】
- 粉条不要煮过头,否则口感会变硬。
- 羊肉和豆腐都具有营养丰富、高蛋白、低脂肪的特点,但二者不宜同时食用,以免加重营养负担。
- 食用粉条时不宜添加过多的调料,以免影响口感。
这就是川菜豆腐粉条的做法,一道口感鲜美、营养丰富的家常菜。如果正在寻找一款简单易做的川菜,这道豆腐粉条一定不要错过。
声明：内容来自互联网不代表本站观点，转载请注明：https://www.66688826.com/MJnRSrxs97jC.html
.jpg "罗米怎么弄好吃(糯米怎样做才好吃)")
.jpg "罗非鱼怎么弄好吃打叉子(对此你怎么看)")
.jpg "肉末浇豆腐怎么弄好吃(瘦肉炖豆腐怎么做好吃)")
.jpg "肚子怎么弄好吃爆炒(怎样能把冰冻过的猪肚炒的脆而好吃)")
.jpg "腐代怎么弄好吃(腐带怎么做好吃)")
