大家好,如果您还对多余的馄饨皮子怎么弄好吃不太了解,没有关系,今天就由本站为大家分享多余的馄饨皮子怎么弄好吃的知识,包括剩余馄饨皮怎么做好吃的问题都会给大家分析到,还望可以解决大家的问题,下面我们就开始吧!
本文目录
扁肉皮剩下怎么做好吃
1.准备好所有材料
2.往葱花里加一些盐搅拌均匀
3.在一张馄饨皮上刷上蛋液
4.均匀加上葱花
5.再拿一张馄饨皮合上,均匀刷上蛋液,加上葱花,这个步骤可以多重复几次,我叠了5层
6.最后用擀面杖轻轻擀一下
7.往锅里倒油
8.油温5分热,加入饼坯煎至两面金黄就可以出锅啦
剩下馄饨皮怎么做好吃
剩下的馄饨皮可以改刀下面片汤吃,也可以揉成面团,擀面条吃。也可以改刀放入油锅里炸至金黄色捞出,撒上椒盐或烧烤料吃。
剩余馄饨皮怎么做好吃
这个菜利用剩余的馄饨皮、春卷皮都可以来做材料:新鲜虾仁、馄饨皮、盐、白胡椒、淀粉做法:
1.将虾仁背部的虾线取出,然后用刀背边压,边碾,使虾仁变碎;
2.在处理好的虾仁中,加入一勺盐、适量白胡椒、一小勺淀粉,拌匀;
3.将虾肉沿着同一个方向不停的搅拌,直到虾肉出劲,变粘为止,然后用手捏成栗子大小的团;
4.将剩余的馄饨皮切成细丝,裹在虾球外侧,放入6成热的油锅中炸熟即可。炸好的虾球,可以搭配椒盐,或者番茄酱食用,酥脆又好吃;可以根据自己的口味,在虾肉中加入辣椒、黑胡椒,或者包上一粒芝士,变身为灌汤虾球也很不错。虾肉一定要沿着同一个方向搅打,出劲变粘后,才能做团,否则容易散开,口感也没有弹性了;馄饨皮,或者春卷皮用刀切的越细越好。
抄手皮剩下怎么做好吃
1.
椒盐抄手皮:把抄手皮切成条状。混合糖、椒盐
(也可加入少量黑芝麻,让片条更香),放在碗里备用。锅里倒入色拉油加热,待油烧热后将切好的抄手皮放入锅里炸。炸至金黄色,片条上起泡的时候捞起来,把表面的油控干就可以了
用量如下150克的抄手皮,糖3勺,椒盐2勺或根据口味自行调节,油100毫升。
2.
抄手皮春卷:胡萝卜、大白菜切丝备用。锅中加入少许色拉油,倒入胡萝卜丝和白菜丝,用中火翻炒至变色。将拌好的馅料放在抄手皮的中心。将抄手皮的下角向上折起盖在馅料上,左右两角也向中间折起,最后向前折去,卷好。卷至尽头时,用淀粉水按照水粉2比1的比例,沾边粘合。加热食用油,将春卷放入,用中火炸,过程中要经常翻面,炸至金黄色就可以出锅啦!
用量比例是150克的抄手皮,搭配100克的胡萝卜,100克大白菜,油60毫升
3.
苹果派:苹果去皮、去核,切丁备用。加入适量白糖、面粉、肉桂粉,少许盐,搅拌均匀。鸡蛋液打散,刷在馄饨皮的每条边上。舀2勺苹果丁放在馄饨皮的下部,两侧边各留下一个边界,将馄饨皮卷起来。锅里倒入色拉油,烧至六成熟,开始冒烟的时候,将苹果派下油锅,炸至金黄即可取出。
用量比例:150克抄手皮,一个苹果,白糖10克,面粉50克,肉桂粉一勺,盐一勺,一个鸡蛋油100毫升
好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。