大家好,今天来为大家解答牛肉怎么弄好吃健身这个问题的一些问题点,包括健身吃牛肉怎么做也一样很多人还不知道,因此呢,今天就来为大家分析分析,现在让我们一起来看看吧!如果解决了您的问题,还望您关注下本站哦,谢谢~
本文目录
健身餐牛肉应该怎么做
用料
牛腱子肉一大块
八角2个
姜半个
葱段3段
香叶适量
草果1个
桂皮1块
干辣椒4个
山楂2个
酱油6茶勺
料酒6茶勺
腐乳1块
冰糖6块
盐适量
做法步骤
1、牛腱子泡凉水去去血水控干
2、牛腱子改刀切成三大块务必冷水入锅更容易飞出血沫水中可加一点料酒去腥
3、炖料提前放入砂锅中放足量水大火煮沸5-10分钟煮出料水香味
4、煮沸后在热水中漂净浮沫
5、将焯好的热乎牛肉放入煮沸的砂锅中
6、倒入6茶勺量的酱油
7、倒入6茶勺量的料酒
8、放入6块冰糖
9、放入一块腐乳
10、撇去浮沫
11、大火滚沸后
12、转小火盖盖儿炖煮1小时
13、中间可多次撇去浮沫
14、加入适量盐尝尝汤汁咸淡适中就好
15、继续小火炖煮30-40分钟
16、炖好可放砂锅盖盖儿再焖一阵在汤汁里浸泡时间越长会更入味
健身吃牛肉怎么做
牛肉是一种蛋白质含量比较高的食材,对于健身人士而言,是一种重要的营养来源。下面介绍两种健身推荐的牛肉做法供您参考:
1.牛肉卷饼
材料:
-牛肉片100g
-面粉100g
-鸡蛋1个
-洋葱适量
-生菜适量
-酱料(例如辣椒酱、花生酱等)适量
步骤:
1.牛肉切成薄片,静置半个小时入味,备用。
2.面粉加适量水和一个鸡蛋搅拌成饼糊,让其成为稠稠的糊状。
3.中火热锅,涂上适量油,将饼糊倒入锅中煎成饼状后盛出备用。
4.在同一个锅里,将牛肉片依次放入,煎熟后取出备用。
5.将饼上撒上切细的洋葱、生菜,将煎好的牛肉铺在饼上,滴入适量的酱料(例如辣椒酱、花生酱),捲起来便可食用了。
2.红烧牛肉
材料:
-牛肉500g
-青椒、红椒、黄瓜各适量
-姜片、蒜片、郫县豆瓣酱各适量
-料酒、酱油、白糖、盐各
健身牛肉怎么吃
我自己还挺喜欢吃牛肉的,如果自己再健身又想吃牛肉的话,我会选择把牛肉切的比较薄一点,在锅中加入少许的油煎牛排吃,这种吃法还比较常见,而且做出来的味道也是比较好吃的,当然也可以上锅蒸熟之后再混合一些蘸料一起吃也是比较好的。
健身吃卤牛肉还是清水煮牛肉
适合吃请水煮牛肉。因为健身需要去脂肪增加肌肉,所以一是要补充营养,确保体内营养均衡。而是要吃的少,而且还要抗饿的食物,避免腹部出现赘肉。
文章到此结束,如果本次分享的牛肉怎么弄好吃健身和健身吃牛肉怎么做的问题解决了您的问题,那么我们由衷的感到高兴!