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大家好，如果您还对泡酸豇豆怎么弄好吃窍门不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享泡酸豇豆怎么弄好吃窍门的知识，包括矿泉水瓶酸豆角怎么泡又脆又好吃的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！
本文目录
泡酸豆角怎么泡又酸又绿
准备材料：豆角600克，蒜瓣24个，泡椒适量，干净容器 1个，盐 适量，干净石头 适量
1、豆角洗净后，切成小节备用。
2、将豆角、蒜瓣、泡椒倒入盆中，加适量的盐拌匀。
3、搅拌均匀后装瓶，倒适量的泡椒水进去，用石头把豆角按压紧实。
4、腌制好的豆角放置阴凉处一周左右。
5、一周后，又酸又脆的腌豆角就可以取出食用了。
6.美味又好吃的做酸豆角又酸又绿又脆完成开吃了。
豇豆怎样泡好吃
1.豆角要选用嫩一点的，头和尾巴都不要去掉，这样泡出来的豆角才会清脆。
2.将豆角洗净，晾干表皮水分，一定要晾干以免生花。
3.取一个干净无油的锅，倒入2000毫升的清水，放入八角、香叶、桂皮、干辣椒、姜片、花椒粒、200g盐，盖上盖子开大火煮开，煮开后多煮2分钟让味道进入汤里，关火开盖晾冷备用。
4.准备一个无水无油的泡菜坛子，将晾干水分的豆角放入罐中，注意泡酸豆角的过程中千万不要沾油，不然会生花变软。
5.倒入放凉的泡菜水，放入2两高度白酒，盖上盖子，坛边倒一点清水密封，注意过几天要加一点水保持密封，放在阴凉通风处7-8天后就可以吃了
怎么泡酸豆角好吃又脆
食材：3斤豆角、5000ml清水、1小把花椒、大料、150g食盐、150g高度白酒。
做法步骤：
第一步：豆角清洗干净，去掉头尾，晾干水分，着急的可以用吹风机吹干。
第二步：锅中倒入5000ml的清水，加上一小把花椒、大料和150g食盐，加盐调味的同时还能保证豆角不腐坏，大火把水烧开，转中火煮2分钟，煮出花椒的香味之后关火，将其彻底放凉。
第三步：晒干水分的豆角放到一个干净的无水无油的密封罐中，卷着盘起来放，全部放进去，压紧实，然后倒入煮好的盐水，一定要保证没过豆角，最后倒上150g的高度白酒，白酒不仅能帮助发酵、增香，还能抑制细菌生长，延长保质期，盖上盖子腌制20天左右，我们的酸豆角就做好了。
矿泉水瓶酸豆角怎么泡又脆又好吃
腌制酸豆角最简单的方法
用料嫩豆角1000克盐适量小米椒适量瓶子适量腌制酸豆角
最简单的方法的做法
1.买嫩一点的豆角回来，摘头摘尾，用盐加水清洗干净，然后放盐在豆角里面抓均匀腌十多分钟
2.矿泉水瓶子清洗干净把豆角装到里面去，豆角装好瓶子直接在水龙头把水加满，然后每瓶再加两勺盐进去
3.这样就完成了，放一个星期就可以吃了，放在阴凉的地方就可以了，有时间的话每天摇晃一下，地部有白色的沉淀物是正常的，瓶子胀气也是正常的，谨记不要打开盖子，等到要吃再开，开盖的时候慢慢开，等气放完再把水倒出来，在瓶子中间切开豆角就很容易拿出来了
泡酸豇豆怎么弄好吃窍门的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于矿泉水瓶酸豆角怎么泡又脆又好吃、泡酸豇豆怎么弄好吃窍门的信息别忘了在本站进行查找哦。
