大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于懒人酸甜鸡爪怎么弄好吃，糖醋鸡脚的做法步骤图，糖醋鸡脚怎么做好吃这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
本文目录
酸甜凤爪是怎么做的
酸甜凤爪是一种以鸡爪为主要食材，配以酸甜调料制作的美食。下面是制作酸甜凤爪的方法：
材料：
鸡爪500克、白糖50克、醋30克、番茄酱30克、盐适量、水适量、葱姜适量。
步骤：
1.将鸡爪放入锅中，加入足够的水，加入葱姜，大火煮沸，撇去浮沫，转小火煮30分钟左右，至鸡爪变软烂；
2.将鸡爪捞出沥干水分；
3.在另一个锅中，加入适量清水，加入白糖、醋、番茄酱，煮至糖溶解，调味后放入鸡爪，翻炒均匀；
4.加入适量盐，继续翻炒至鸡爪表面均匀上色；
5.将鸡爪装盘即可。
酸甜凤爪口感酸甜可口，鸡爪软烂入味，非常适合作为下酒菜或零食享用。
糖醋鸡脚的做法步骤图，糖醋鸡脚怎么做好吃
1买回来的鸡爪子。清洗干净剪去指甲，将鸡爪用白酒浸泡在清水中二十分钟。
2凉水，放入锅中焯水。
3焯水后捞出冲洗一下放入冰水中浸泡十五分钟。
4锅里放入色拉油放入白糖炒糖色。
5白糖融化后，将鸡爪放入翻炒。
6关火！放老抽，料酒，五香粉，香醋。胡椒粉。盐，八角，姜蒜片。翻炒均匀倒入适量清水。大火烧开改小火
7煮到汤汁浓稠就煮好啦。
8香喷喷的糖醋鸡爪就做好
酸甜凤爪柠檬最正宗的做法
制作食材鸡爪，白醋，生姜，小葱，料酒，大蒜，小米辣，洋葱，香菜，柠檬，食盐，生抽，陈醋
做法步骤
1、准备适量的鸡爪，用清水将鸡爪清洗干净鸡爪，记得剪掉鸡爪的指甲
2、将清洗好的鸡爪冷水下锅，锅中加入提前准备好的葱、姜、花椒和料酒
3、水开后煮10分钟，把鸡爪从锅中捞出放在冷水里备用
4、把提前准备好的柠檬切成片后去掉里边的籽
5、把凉透的鸡爪用刀在鸡瓜背上划刀，方便把骨头取出（??冷藏一段时间的话更好剔骨头）
6、再碗里倒入生抽、陈醋、白糖、清水、辣椒面，把这些都搅拌均匀
7、把鸡爪倒入调好的料汁里，再加入准备好的小米辣、蒜末、柠檬片、香菜，搅拌均匀就可以享受美食啦
醋鸡爪怎么做
步骤/方式1
鸡爪剪指甲后，对半切开！！（稍微冷冻一下比较好切）
步骤/方式2
鸡爪洗净，入锅放凉水，放入姜片，料酒，盐！！！
步骤/方式3
鸡爪子看个人喜欢软硬程度！！来调整煮的时间长短！！用筷子扎透鸡爪掌心就是熟了
步骤/方式4
鸡爪煮熟，放凉水（凉白开）更喜欢筋道的可以放冰水里！
步骤/方式5
调糖醋汁：（醋，生抽，极味鲜，盐，鸡精，糖，香油，蒜片，小米椒或者泡椒）然后调汁，期间可以小小尝试，调整到自己喜欢的酸辣程度！！放入鸡爪，浸泡1天～
步骤/方式6
好啦，酸辣可口的醋鸡爪可以开动啦～～可以多做点，随吃随拿！
关于懒人酸甜鸡爪怎么弄好吃到此分享完毕，希望能帮助到您。
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