大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下烧仙草芋圆要怎么弄好吃的问题，以及和芋圆烧仙草的做法的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！

本文目录

1. 三色芋圆搭配什么好吃
2. 台湾芋圆烧仙草配方
3. 书亦烧仙草芋圆茉莉奶绿怎么做
4. 芋圆烧仙草的做法

三色芋圆搭配什么好吃

搭配茶饮比较好吃。
1.三色芋圆味道偏重，而且口感有一定的嚼劲。搭配茶饮可以起到洗口的作用，让口感更清新。2.茶饮种类丰富，可以根据个人口味偏好搭配不同口味的茶饮。比如，搭配奶茶可以起到平衡口感的作用；搭配绿茶则可以使口感更清甜。因此，搭配茶饮可以延伸出更多不同的选项，更加丰富了选择余地。

台湾芋圆烧仙草配方

最好吃的芋圆当属台湾地区了，今天我来回答一下正宗台湾芋圆的做法。

芋圆材料:紫薯200克，红薯200克，木薯粉300克

仙草材料:仙草冻粉35克，凉水100克，沸水1000克，白糖15克

蜜豆材料:红豆100克，冰糖或白糖50克，水适量

汤底材料:椰汁，牛奶，炼乳都适量

先把35克仙草冻粉用100克冷水化开，搅拌至无颗粒，

1000克水烧沸腾，加15克白糖进来，再加入上面准备好的仙草浆，边烧边搅拌，浆会变浓稠，这样就做成的熟浆

把仙草浆倒在盒子里冷透

红豆用水泡10小时，再用水煮熟，加入白糖拌匀

准备红薯，紫薯蒸熟捣烂

分别装两个盆子里，加入木薯粉揉成两个面团，木薯粉和红薯的比例是2:
1.5，紫薯偏干可以加少量水进来。

把揉好的面团切成小颗粒

把芋圆分开煮熟，这样是为了防止串色，

汤底用纯奶，炼乳，椰汁放一起，喜欢甜的还可以加点糖进来。加入冰沙味道更好。

要点:芋圆材料可用红薯，紫薯，芋头，南瓜，喜欢Q一点的可以增加木薯粉用量，喜欢糯一点的减少木薯粉用量，

木薯粉不能用别的粉代替，

汤底可以用别的东西代替，绿豆汤，奶茶，西米露，酸奶都可以。

书亦烧仙草芋圆茉莉奶绿怎么做

书亦烧仙草芋圆茉莉奶绿做法：

1、取仙草粉5克，倒入杯中，然后加冷开水搅拌成糊状。

2.取100毫升的水烧开至少90°以上，然后保持小火，在将搅拌好的仙草粉徐徐入锅中并不断搅拌，直至表面有气泡冒出。然后根据个人口味加入白砂糖！不然仙草冻不好吃的！

3.待冷却凝固后切成小块【约需1-3个小时，放入冷藏凝固会更快】，加入芋圆、牛奶亦可食用，冷藏效果更佳。

4、椰汁、奶茶、奶精用开水冲好，即可做芋圆汤，浓淡根据个人口味。

芋圆烧仙草的做法

芋圆烧仙草的做法：

1、紫薯、南瓜、芋头去皮洗净切成小块，放在蒸锅上蒸20分钟。芋头去皮的时候一定要戴手套，不然手会很痒的，讲究点的话就分开蒸，因为紫薯的颜色会有一点染在芋头上。

2、分别取出压成泥，趁热加一小勺白糖，然后加入适量木薯粉，揉成团即可。如果觉得太干，可以适量加点水。

3、取一些面团搓成长条，用刀切成小块，即成芋圆。

4、奶锅内放水，煮开后下入芋圆，然后煮2-3分钟即可，很容易就煮熟了。

5、烧仙草做法我完全按说明来，取10g仙草粉，加入30g水搅拌均匀，然后再加入220g水搅匀，全部倒入奶锅煮开，煮开后倒入碗内冷却即成烧仙草。

6、最后自己搭配着放，加点红糖加点花生牛奶就大功告成啦~

好了，关于烧仙草芋圆要怎么弄好吃和芋圆烧仙草的做法的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！

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