虾丸鱼豆腐炒什么好吃

本站原创 2023-06-23 18:22:08 -

【虾丸鱼豆腐炒什么好吃】
制作流程:

1. 准备食材:虾丸、鱼豆腐、葱、姜、蒜、辣椒、酱油、料酒、盐、糖、鸡精、淀粉等。
2. 将虾丸用淀粉和盐、鸡蛋等混合物制成,并用手挤压成球状。
3. 将鱼豆腐切成小块,用油炸至金黄色。
4. 准备好葱姜蒜和辣椒,切成末备用。
5. 炒锅烧热,倒入适量油,放入葱姜蒜和辣椒末煸炒出香味。
6. 加入虾丸和鱼豆腐,煸炒均匀,倒入酱油、料酒、盐、糖、鸡精等调味料,继续翻炒。
7. 最后根据个人口味加入适量的水,焖煮10分钟左右,直到虾丸和鱼豆腐熟透。
适合人群:
虾丸和鱼豆腐都富含营养,适合各个年龄段的人群食用。
虾丸富含蛋白质、维生素和矿物质,有助于增强身体免疫力和促进骨骼发育。
鱼豆腐则富含钙、铁、锌等微量元素,有助于维持身体的正常生理功能。
禁忌:
虾丸和鱼豆腐都含较高的淀粉和盐,如果过量食用可能会导致消化不良、高血压、心血管疾病等疾病。
虾丸和鱼豆腐都属于油炸食物,热量较高,过量食用可能会导致肥胖和心脑血管疾病。
由于虾丸和鱼豆腐中含有较高的盐分,因此患有高血压、心脏病等疾病的人群应该适量食用。
【虾丸鱼豆腐炒什么好吃】
材料:
- 200克虾丸
- 100克鱼豆腐
- 50克葱
- 30克姜
- 20克蒜
- 10克辣椒
- 20克酱油
- 10克料酒
- 5克盐
- 5克糖
- 3克鸡精
- 5克淀粉
- 200毫升油
制作流程:

1. 准备食材:虾丸、鱼豆腐、葱、姜、蒜、辣椒、酱油、料酒、盐、糖、鸡精、淀粉等。
2. 将虾丸用淀粉和盐、鸡蛋等混合物制成,并用手挤压成球状。
3. 将鱼豆腐切成小块,用油炸至金黄色。
4. 准备好葱姜蒜和辣椒,切成末备用。
5. 炒锅烧热,倒入适量油,放入葱姜蒜和辣椒末煸炒出香味。
6. 加入虾丸和鱼豆腐,煸炒均匀,倒入酱油、料酒、盐、糖、鸡精等调味料,继续翻炒。
7. 最后根据个人口味加入适量的水,焖煮10分钟左右,直到虾丸和鱼豆腐熟透。
8. 完成烹饪,装盘即可。

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