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黄瓜鸡蛋饺子怎么弄好吃,黄瓜鸡蛋蒸饺怎么做

老铁们,大家好,相信还有很多朋友对于黄瓜鸡蛋饺子怎么弄好吃和黄瓜鸡蛋蒸饺怎么做的相关问题不太懂,没关系,今天就由我来为大家分享分享黄瓜鸡蛋饺子怎么弄好吃以及黄瓜鸡蛋蒸饺怎么做的问题,文章篇幅可能偏长,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!

本文目录

  1. 黄瓜鸡蛋蒸饺怎么做
  2. 黄瓜馅饺子的做法不用肉
  3. 黄瓜饺子馅如何做
  4. 香瓜鸡蛋饺子正宗做法

黄瓜鸡蛋蒸饺怎么做

黄瓜鸡蛋?饺怎么做,把鸡蛋炒熟打成小块,黃瓜用杈扳杈碎用盐杀一下去掉水份,馅里在放点葱姜在放油和其它调料拌好,面粉用开水煬三分之一,共它用凉水合好这样的饺子?出耒好吃,这就能开始包了,馅大皮薄的炀面?饺特别好吃,包一下试试吧。

黄瓜馅饺子的做法不用肉

黄瓜鸡蛋饺子

所需食材:黄瓜3根,鸡蛋3个,虾皮一小把,高筋面粉2碗,香油半勺,十三香半勺,鸡精、盐适量。

第一步:和面团,家里包饺子一般使用高筋面粉,这样煮出来的饺子筋道而且不容易煮破皮,盆中加入2碗面粉和适量水,和成光滑的面团,和好的面团醒发30分钟备用。

第二步:将黄瓜洗净,用擦丝器擦成细丝,加半勺盐,腌制5分钟后用纱布包裹腌好的黄瓜丝,攥出黄瓜中的水分备用。

第三步:炒鸡蛋,在碗中打入3个鸡蛋加入适量盐,顺时针将鸡蛋搅拌均匀,在锅中倒入适量油,油热后倒入鸡蛋液,炒的时候可以用铲子将鸡蛋打碎,鸡蛋炒好后捞出晾凉备用。

第四步:调饺子馅,将黄瓜丝切碎加入炒好的鸡蛋,放入1小把虾皮,加入半勺十三香,2勺香油,半勺鸡精和适量盐,搅拌均匀后备用。

第五步:将和好的面做成小剂子,擀成大小一致的面皮,素饺子一般不好包,可以将面皮擀的大一些。

第六步:包饺子,将调好的饺子馅放在面皮上,包成自己喜欢的形状,素饺子比较散,记得将饺子口捏紧。

第七步:下饺子,锅中加入适量水,水开后将饺子下入锅中,素饺子容易煮熟,一般加一次水等待锅开后饺子就熟了。

黄瓜饺子馅如何做

你好!我是楚香村;一个爱生活爱美食的宝妈!

黄瓜做饺子馅很清爽,很适合夏天吃。下面分享一下如何用黄瓜做饺子馅。

黄瓜鸡蛋木耳馅

步骤一:把木耳放入清水中泡发,黄瓜放入淡盐水中浸泡十几分钟,然后清洗干净,刨成细丝,加入少许的盐杀出多余水分。

步骤二:把鸡蛋打入碗中,加入少许的盐和料酒搅拌均匀,热锅加油倒入鸡蛋液,翻炒成鸡蛋碎后晾凉备用。

步骤三:把木耳清洗干净,切碎放入大碗中,放入晾凉的鸡蛋碎,加入适量盐、胡椒粉抓拌均匀,把黄瓜丝挤干水分,准备好饺子皮以后在把黄瓜丝放入馅料中抓拌均匀即可。

黄瓜鸡蛋虾仁馅

步骤一:把黄瓜放入淡盐水中浸泡,然后清洗干净后刨成细丝,加入少许盐腌制一会。把虾挑出虾线,去掉虾壳和虾头,清洗干净沥干水分水分。

步骤二:把鸡蛋打入碗中,加入少许盐搅拌均匀,热锅加油,倒入鸡蛋液炒成鸡蛋碎,晾凉备用。

步骤三:把沥干水分的虾仁切碎,加入少许料酒,姜粉和盐搅拌均匀,倒入鸡蛋碎和挤干水分的黄瓜丝,加入适量胡椒粉拌匀即可开始包饺子了。

黄瓜也可以搭配猪肉做馅料,做馅前一定先用少许盐杀掉多余的水分,不然水分太多包饺子会很难收口,即使收口了在煮的时候也很容易散开。黄瓜含有丰富的水分,却是唯一不含脂肪的蔬菜,黄瓜的清香、爽脆很多人都喜欢,黄瓜可以用来生吃、凉拌、炒菜,做馅都很美味。

我是楚香村,希望我的回答可以帮到您!

香瓜鸡蛋饺子正宗做法

猪、鱼、姜末、葱、胡椒、盐、酱油、玉米,先和好包的时候放青瓜、马蹄、香瓜。

2.

饺子包好,待水开,烧开水下盐少许,放入饺子煮熟

3.

快吃完了,拍晚了

文章分享结束,黄瓜鸡蛋饺子怎么弄好吃和黄瓜鸡蛋蒸饺怎么做的答案你都知道了吗?欢迎再次光临本站哦!

标签:# 黄瓜# 鸡蛋# 蒸饺# 怎么做# 饺子