湘菜大全:早餐简单的做法
配方:
- 鸡蛋面:1个鸡蛋、1个面条
- 红烧肉:1块猪肉、1勺油、1勺糖、1勺酱油、1勺料酒、1勺姜蒜粉、1勺盐
- 蒸蛋:1个鸡蛋
做法流程:
1. 将鸡蛋打散,加入1勺盐,搅拌均匀。
2. 将面条放入开水中煮熟,捞出沥干。
3. 在锅中加入1勺油,放入姜蒜粉、糖、酱油、料酒和盐,炒香。
4. 将红烧肉放入锅中,煸炒至变色。
5. 将煮熟的面条放入锅中,翻炒均匀。
6. 最后,将蒸蛋放入锅中,搅拌均匀即可。
适用人群:
- 适合所有人群,尤其适合早餐食用。
注意事项:
1. 煮鸡蛋时,先将鸡蛋打散,再加入1勺盐,搅拌均匀。
2. 红烧肉和蒸蛋可以根据个人口味自由调整。
3. 在炒红烧肉时,不要加入太多油,以免影响口感。
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