
各位老铁们好,相信很多人对金汤南瓜汁怎么弄好吃窍门都不是特别的了解,因此呢,今天就来为大家分享下关于金汤南瓜汁怎么弄好吃窍门以及金汤汁正宗做法的问题知识,还望可以帮助大家,解决大家的一些困惑,下面一起来看看吧!
本文目录
金汤酸菜鱼是用南瓜汁和黄灯笼椒么
可以有很多种代替的原料,做法和原材料也不是固定的,主要是要了解各种食材的搭配能产生什么效果,这些最好是能去专业的厨师学校学习
金汤汁正宗做法
用料
干黄豆50g
金瓜200g
玉米面/棒子面两小勺
步骤1
提前一天晚上把干黄豆洗净,泡在冷水里。黄豆用量可以根据自己喜好,我一般放一小把。
步骤2
金瓜
(长南瓜)去皮,去瓤,洗净,切成薄片。金瓜用量根据自己喜好,一个人吃我一般放200g左右。
步骤3
锅内加入冷水
(水量比自己需要的粥量更多一些,因为水会蒸发一些并且后面会越放越稠),倒入泡好的黄豆和切好的南瓜,盖好锅盖开大火煮开。
步骤4
水开后转小火,煮十几分钟。煮的时候准备玉米面,一个人的话约两小勺的量,如果喜欢稠的可以略多放一些。接一碗直饮水,将玉米面倒入水中,无需搅拌,玉米面一会儿会自己在水中散开。
步骤5
感觉黄豆快熟的时候把碗中配好的玉米面倒入锅内搅拌,
(这时候金瓜的香味已经出来啦)继续小火煮开。
步骤6
开锅后再焖一会儿,一锅妈妈口味的黄豆金瓜糊度粥就做好啦。
金汁怎么做
南瓜:一个红枣:适量冰糖:适量
做法
1
准备南瓜和冰糖。
2
还有红枣提前浸泡。
3
南瓜切成大小差不多的块。
4
锅中注入清水加入南瓜红枣冰糖一起大火煮二十分钟。
5
二十分钟后即可出锅用榨汁机将将其打成金汁即可。
佛跳墙南瓜金汤做法
1、食材:南瓜350克、水650ml、糖适量。
步骤做法
2、南瓜洗干净,切成小块。
3、把切成小块的南瓜放到高压锅中,再倒入650ml的水。按下快键煮。
4、煮好的南瓜汤放到果汁机里打,这样南瓜汁就出来咯。
5、将南瓜汁重新倒入锅中煮,煮沸腾就可以出锅了
6、注意事项:如果不甜可以加点糖哦。
关于金汤南瓜汁怎么弄好吃窍门的内容到此结束,希望对大家有所帮助。