这篇文章给大家聊聊关于干扁羊肉怎么弄好吃又简单，以及干煸羊肉的正确方法对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。
本文目录
干煸羊肉的正确方法
胡萝卜1根，红椒半个，食盐1茶匙，葱半棵，姜2片，蒜2瓣，生抽1汤匙，蚝油1汤，匙香油3滴，水淀粉4汤匙，植物油适量
具体做法如下：姜蒜切成末，胡萝卜切菱形片，葱从中间剖开，斜切成段，红椒去籽切菱形块；1汤匙蚝油、1汤匙生抽、1汤匙水淀粉
海南三亚干煸羊肉做法做法
锅子烧开水，将花生倒入，煮半分钟，快速捞出。
平底锅烧热，倒油，放入扒皮的花生，小火，慢慢将其炒至微黄色。
羊肉切片，洗净，或者提前浸泡，控干水分后，加入米酒，盐，事先腌渍半小时左右。
平底锅烧热，将肉放入，煸炒至6成熟。没有血色即可，将羊肉控干。
平底锅烧热，倒油，放入干辣椒和花椒煸炒出香味。
放入葱姜丝，煸炒出葱香气。放入米酒2勺左右。
耗油一勺，放入煸炒至6成熟的羊肉。加孜然粉白胡椒粉，盐香菜出锅
干煸羊肉面的做法
【烹饪食材】：
羊肉一块、大葱一根、生姜一小块、面条适量、生抽2勺、老抽半勺、料酒一勺、盐适量
【烹饪步骤】：
1、准备好要用的全部食材，一块羊肉洗干净之后切成小薄片，或者也可以用羊肉卷，但是个人觉得羊肉卷不是很纯，这个可以按照自己的喜好。
2、锅中加入适量的食用油烧热，然后将葱花还有生姜丝放入锅中煸炒一下，直到炒出香味就可以了。
3、然后加入切好的羊肉片翻炒，直到将羊肉片炒变色了就可以了。
4、加入两勺生抽和一勺的料酒，料酒有去腥的作用，很多人不喜欢吃羊肉就是因为羊肉的腥膻味道，放入料酒就能够减少大半的腥味。
5、再加入一勺的老抽，老抽具有上色的作用，能够是羊肉看上去更加的有食欲。
6、加入半碗的清水。
7、再加入适量的盐调味，汤汁浓郁了之后就可以关火了。
8、再另起一个锅，锅中加入适量的水烧开，然后将面条放入水中煮熟我今天用的是挂面，挂面煮的时间不用太长，大家也可以用切面，切面煮的时间要延长一下，煮熟之后捞出来沥干水分盛入碗中备用。
9、将做好的羊肉连着汤汁一同倒入在碗中，这样一碗鲜美的羊肉面就做好了，简单又好吃，味道太赞了，大家赶紧一起来试一试吧。
羊肉渣怎么炒好吃又简单
芹菜炒肉渣是一道家常菜，芹菜羊肉渣怎么炒好吃呢，其实做法和炒肉渣差不多。选取肥瘦适中的后腿肉，切成肉末。
起锅烧油爆炒肉末直至收干水分，再加入事前切碎的芹菜粒、加入葱花姜末翻炒，适当调味鲜嫩的芹菜也可留下，在最后出锅前加入味道更佳。
干扁羊肉怎么弄好吃又简单和干煸羊肉的正确方法的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！
.jpg "边鱼 怎么弄好吃(边鱼怎么弄才好吃)")
.jpg "长江河鱼怎么弄好吃(长江紫鱼吃法)")
