老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于养皮皮虾水怎么弄好吃和清炖皮皮虾的做法的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享养皮皮虾水怎么弄好吃以及清炖皮皮虾的做法的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
本文目录
清炖皮皮虾的做法
食材：皮皮虾200克，豆腐1小块，萝卜300克，木耳少许，油适量、葱姜少许、盐、料酒、鸡精适量。
做法
1、皮皮虾冲洗干净下锅，加清水、葱姜、料酒、盐煮2分钟去头。
2、萝卜切片，豆腐切块，木耳泡发。
3、起锅热油煸炒萝卜、虾片刻。
4、放3碗水、木耳、料酒和豆腐，焖煮10分钟。
5、放盐和鸡精调味即可。
皮皮虾卤水怎么做
主料：皮皮虾500g卤料包材料：八角10g香叶5g桂皮10g葱1根姜1块调料：酱油200g味精15g白糖20g鸡粉15g胡椒粉15g白酒100g1、将活虾爬子洗净泥沙，捞出备用。2、坐锅点火，加入400克清水，放入卤料包、酱油、味精、白糖、鸡粉、胡椒粉烧开，关火晾凉后加入白酒调匀，制成卤汁待用。3、将虾爬子放入卤汁中，卤约10小时，即可捞出摆盘，然后用原汁浸没，撒上一些香菜段、姜片、蒜片、香葱段、红椒圈等，即可上桌食用。
皮皮虾需要什么水
皮皮虾蒸皮皮虾最好是用海水来煮，或者是蒸可以保持皮皮虾原来的鲜度
冰冻皮皮虾怎样水煮吃
1、食材：皮皮虾200g，蚝油15g，葱姜20g，生抽15g，葱段20g。
2、油热放皮皮虾，锅中加入适量的油，油热后放入葱姜炒香，炒香捞出放入切好的皮皮虾翻炒均匀。
3、加入调料，加入适量生抽、适量蚝油、适量的盐翻炒均匀，翻炒均匀后放入炒好的葱姜。
4、加入适量水，之后往锅中加入适量的水，水淹过皮皮虾就可以了，用勺子把它们翻炒均匀。
5、煮3分钟，盖上盖子煮3分钟，时间到后放入准备好的葱段，翻炒均匀就可以出锅了
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