(一)适合人群
1.儿童
2. 喜欢尝试新事物的人群
3. 对于美食有一定兴趣的人群
(二)制作流程
1.食材: - 糯米 - 猪肉末 - 鸡蛋 - 盐、糖、酱油、料酒、淀粉
2. 步骤: - 将糯米煮熟,然后沥干水分备用 - 将猪肉末用盐、糖、酱油、料酒、淀粉搅拌均匀腌制15分钟 - 在热锅中加入少量油,放入腌制好的猪肉末煸炒至变色 - 加入煮熟的糯米翻炒均匀 - 加入适量的水,盖上锅盖煮10分钟,然后打开锅盖,再加入一些糖、酱油、料酒调味,继续煮5分钟 - 最后加入打散的鸡蛋,搅拌均匀,继续煮3-5分钟即可
(三)禁忌人群
1.消化系统较弱的人群
2. 患有过敏症状的人群
3. 孕妇、哺乳期妇女和老年人等特殊人群
(四)注意事项
1.煮糯米的时间不宜过长,否则容易糊锅
2. 鸡蛋不宜加入过多,以免影响口感
3. 食用时不宜过度食用,以免消化不良
(五)结论 这道糯米猪肉粥是一道适合儿童、喜欢尝试新事物的人群以及对于美食有一定兴趣的人群的美食,营养丰富,口感鲜美,易于制作。但需要注意的是,特殊人群和消化系统较弱的人群不宜过多食用,孕妇、哺乳期妇女和老年人等特殊人群也应注意适量食用。