1.烤羊肉串
2. 炒面
3. 炸鸡柳
4. 麻辣香锅 【 二、制作流程】
1.羊肉串：将羊肉切成小块，用酱油、盐、糖、料酒、姜腌制20分钟。然后将羊肉串串在竹签上，放入烤箱烤制15分钟。最后取出烤好的羊肉串，撒上孜然粉和辣椒粉即可。
2. 炒面：将面条煮熟，捞出沥干水分。热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入酱油、盐、糖、鸡精调味，再加入面条翻炒，最后撒上葱花和香菜即可。
3. 炸鸡柳：将鸡柳切成小块，用酱油、盐、料酒、淀粉腌制20分钟。放入炸鸡柳的锅中油炸，炸至金黄色捞出即可。
4. 麻辣香锅：将干豆腐、豆皮、青椒、红椒、洋葱等食材切成小块，放入麻辣香锅中翻炒，最后加入酱油、糖、盐、鸡精调味。 【
三、适合人群】
1.烧烤爱好者：喜欢烤制美食的人，可以尝试一下烤羊肉串、炒面、炸鸡柳等烧烤美食。
2. 喜欢吃面食的人：炒面是一道面食，适合喜欢吃面食的人。
3. 喜欢油炸食品的人：炸鸡柳是油炸食品，适合喜欢吃油炸食品的人。 【
四、禁忌】
1.羊肉串：烤制羊肉串时，需要注意火候和时间，避免烤糊或烤焦。
2. 炒面：炒面时需要注意食材的搭配，避免加入过多的调料和油脂。
3. 炸鸡柳：炸鸡柳时需要注意炸制的方法和口感，避免炸糊或口感过于硬。 【五、总结】 本次白城美食节推出了多种美食，包括烧烤、面食、油炸食品等。每种美食都有其独特的制作流程和口感，适合不同的人群。同时，也需要注意食材的搭配和烤制方法，以保证美食的质量和安全。
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