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粤菜石榴菌汤鸡做法

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粤菜石榴菌汤鸡做法

粤菜石榴菌汤鸡做法如下:
【1】将鸡洗净,切成块,焯水备用。石榴菌用温水泡软,去蒂切段。
【2】锅中倒油,加入葱姜蒜爆香,放入鸡块煸炒。
【3】加入石榴菌、料酒、生抽、盐、胡椒粉翻炒均匀。
【4】倒入适量清水,大火烧开后转小火慢炖2小时,直至鸡肉变得柔软。
【5】最后加入适量的盐调味即可。
这道菜口感鲜美,汤汁丰富,营养丰富,是一道不错的粤菜佳肴。

标签:# 粤菜# 石榴# 做法# 菌汤鸡