小炒羊排是湘菜中一道经典菜肴,制作起来也比较简单。下面是小炒羊排的做法大全,供您参考。
1. 准备好所需材料,包括羊排、辣椒、姜、蒜、葱、料酒、生抽、老抽、盐、糖等。
2. 将羊排切成块状,用盐和料酒腌制一会儿。
3. 热锅凉油,加入葱姜蒜煸炒出香味。
4. 加入腌制好的羊排,煸炒至表面变色。
5. 加入辣椒和适量的盐、糖、生抽、老抽翻炒几下。
6. 加入适量的水,焖煮约15分钟,直到羊排熟透。
7. 最后加入葱花翻炒几下,即可出锅。
以上就是小炒羊排的做法大全,不同地区、不同口味的做法也会有所不同,您可以根据自己的喜好进行调整。小炒羊排是一道美味可口的湘菜经典,不妨尝试一下。
声明：内容来自互联网不代表本站观点，转载请注明：https://www.66688826.com/NaJiGeASdTpq.html
.jpg "竹荪菌怎么弄好吃(竹荪的家常菜做法)")
.jpg "米凉粉怎么弄好吃(米凉粉家常做法)")
