很多朋友对于肉加洋葱怎么弄好吃窍门和怎么做洋葱炒肉不太懂,今天就由小编来为大家分享,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
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怎么做洋葱炒肉
谢谢您的邀请。
洋葱炒肉是一道十分美味的家常菜,味道微甜,鲜香柔嫩,营养价值很高,我家里孩子们都很爱吃。现在将我的做法分享给这位朋友。
首先准备好一小块猪肉和一个洋葱,一个青椒,根据自己喜好将肉切丝或切片,并用生粉、老抽、料酒、盐腌制10分钟。
第二步就锅里放油烧热后加入葱姜蒜炒香,放肉爆炒至变色后,加入料酒、白糖、酱油蚝油翻炒均匀,再放切好的洋葱和青椒大火快炒,滴入几滴香醋,最后可加一点小葱起锅即可。
值得一提的是,洋葱虽好吃却难切,呛的流泪是常有的事,如何切洋葱不流泪呢,在此顺带再分享给朋友几个小妙招:
方法一:切洋葱前,把菜刀在冷水中浸一会儿,再切时就不会因受挥发物质刺激而流泪了。
方法二:切洋葱时嘴里含一口水。这是因为我们含着一口水时,洋葱的气味从鼻腔流入口腔就会溶入含着的水里,这样硫化物的浓度大大降低切洋葱就不会流眼泪了。
方法三:切洋葱时在旁边点上一支蜡烛。蜡烛燃烧时,洋葱中挥发的刺激性物质会被吸到火焰那里而不是刺激到眼睛。
以上是我的回答,希望对您有所帮助。
猪肉洋葱白萝卜饺子馅的做法
1、用料:胡萝卜1根、洋葱1个、木耳一把、盐适量、生抽适量、面粉300-400克、小里脊肉1块、姜适量。
2、面团调好以后放一边醒着。
3、开始准备肉馅,把肉和胡萝卜洋葱分次剁碎以后,肉和洋葱放到一个大点的碗里倒上生抽调匀入味。
4、胡萝卜和木耳放锅里炒一下,关火之后温度降下来后和肉倒在一起搅拌均匀。
5、面团揉一会,切成小剂子,摁圆擀成饺子皮,开始包。
6、水烧开水饺进锅开始煮,中间倒三次凉水煮三个开,关火,就可以成出来开吃。
刺猬肉能加洋葱吗
刺猬是杂食性的动物,所以吃的东西很多,既有蔬菜瓜果,也有蚯蚓和昆虫,还会吃种子类食物。可喂食面包虫、水果、煮熟的肉类等,忌蒜、辣椒、洋葱等刺激性食物。喂食的时间最好选在晚上8点左右,注意要将食物切小喂食
猪肉焯水用洋葱可以吗
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2020年04月16日
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