芋头煮汤要怎么弄好吃窍门(芋头煲汤的做法)

本站原创 2023-07-12 10:19:56 -

大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下芋头煮汤要怎么弄好吃窍门的问题，以及和芋头煲汤的做法的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！

本文目录

芋头煲汤的做法
红芋煲汤的做法
芋头海带汤的最简单做法
海带芋头汤做法

芋头煲汤的做法

食材：排骨400克、芋头半个、葱、姜适量

调料：料酒1大勺、盐1/2小勺

制作步骤：

1、芋头去皮切滚刀块备用。

2、排骨洗净后和葱姜一起放入足量冷水的锅中，倒入料酒。

3、大火烧开后撇去浮沫，转小火煮30分钟，放入芋头。

4、接着小火煮20分钟，调入盐。

5、再煮5分钟，待芋头软烂程度符合个人口味后关火即可。

红芋煲汤的做法

准备食材。猪尾骨，芋头，腐竹，黑木耳，葱，姜，盐，大料，香叶，料酒，胡椒粉，鸡精。

做法。猪尾骨用清水冲洗至颜色发白，锅中水烧开，放入猪尾骨焯水去血水和浮沫，冲洗干净备用。明火内胆锅加入适量的清水，倒入葱，姜，大料，香叶当归，在加入料酒，放入洗净的猪骨，加盖大火煮上15分钟。芋头去皮洗净切块，泡发的腐竹和木耳洗净切断，猪骨煮上，15分钟后加入芋头，继续煮两分钟，再加入腐竹木耳，继续煮至开锅。关火将内胆锅放入外锅中，加盖闷40分钟，40分钟后取出内胆锅放在火上加胡椒粉，加入盐和鸡精，调味后关火即可。