1. 时尚湘菜做法视频教程
配方:
- 食材:
- 湘菜馆常用食材,如腊肉、干豆角、青椒等
- 调料:
- 食用油
- 盐
- 鸡精
- 生抽
- 料酒
做法流程:
1. 将腊肉切成薄片,干豆角切段,青椒切丝备用。
2. 热锅冷油,放入腊肉煸炒至变色,加入干豆角继续煸炒。
3. 加入适量的盐、鸡精、生抽、料酒,翻炒均匀。
4. 加入青椒丝,继续翻炒几下即可。
5. 装盘即可享用。
适用人群:
- 适合喜欢吃湘菜,喜欢时尚口味的人群。
- 适合家庭聚餐、公司聚餐等场合享用。
注意事项:
- 炒制过程中不要过度翻炒,以免烧焦。
- 青椒可以根据个人口味适量增减。
- 食材可以根据个人口味适量调整。
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