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腊八豆湘菜做法

星座大神 -
腊八豆湘菜做法

配方:
- 腊八豆 200 克
- 辣椒 10 个
- 葱姜蒜适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
做法流程:

1. 将腊八豆洗净,去掉杂质,然后用清水浸泡 24 小时。
2. 将泡好的腊八豆捞出,沥干水分。
3. 锅中加入适量食用油,放入葱姜蒜煸炒出香味。
4. 加入泡好的辣椒,煸炒至变色。
5. 放入腊八豆,加入适量盐,翻炒均匀。
6. 炒至豆粒变软,即可出锅。
适用人群:
适合所有人食用。
注意事项:

1. 腊八豆泡的时间要足够长,这样口感更好。
2. 炒制时要掌握好火候,不要炒糊了。
3. 辣椒和葱姜蒜的用量要适量,以免影响口感。

标签:# 湘菜# 做法# 腊八豆