这篇文章给大家聊聊关于姜盐汤怎么弄好吃又简单，以及怎样做好泡姜对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。

本文目录

1. 怎样做好泡姜
2. 济南正宗五香甜沫怎么做
3. 老鸭汤煲好了有腥味怎么除去
4. 煲汤忘了放姜好喝吗

怎样做好泡姜

谢谢邀请！鲜嫩的生姜洗干净晾干表面水分，容器洗干净用开水烫一下晾干！把生姜装在容器里压实，倒进白醋或者陈醋(依个人喜好)没过生姜，盖上盖子拧紧密封严实，一个星期就可以吃了！

济南正宗五香甜沫怎么做

很高兴回答这个问题：所有没喝过甜沫的人，在看到“甜沫”两个字时，十有八有就会以为它是一款甜类食品，但恰恰正好相反，它却是一款五香咸味的粥类美食，是济南最具特色的“招牌”名优小吃，也是所有来济南游玩的人必上榜品尝的美食。

甜沫和另一款米面美食，称茶不是茶的“茶汤”并称“泉城二怪”，甜沫里搭配蔬菜，黄豆花生，豆腐皮，油豆腐丁，粉条，胡椒粉煮成咸粥，很象平常听说的“糊糊”，极具风格特色。

老济南人每天早上来一碗三五元，经济实惠的甜沫，搭配另一款特色美食“油旋”饼，别提有多过瘾了。

（1）准备原料：把花生50克提前泡好，煮熟捞出备用，不要煮绵了，要脆点好吃。

豆腐皮两三张切丝备用，粉条一把提前用温水泡发后切段备用，姜20克左右切末备用，十三香，胡椒粉适量备用，把豆腐提前炸好后切丁备用。菠菜或者小油菜小白菜切碎备用。

取适量小米面（有人喜欢掺点玉米面也行），放入盆中，放入胡椒粉，加入清水搅匀成稀的面水备用。

（2）起锅烧油，把姜末放入，煸出糊气味后，放入适量十三香（四分之一炒勺），稍微一炒（有的喜欢用八角桂皮香叶花椒做料包煮粥也行）加入适量清水，然后把除菠菜外的所有材料倒入锅中，水开后加入适量盐和味精调味，把和好的小米面水慢慢倒入，边倒边搅拌，使其和均匀，这个粥最好是稠点好喝，稀稠自己看情况加入小米面水，搅好后等再次开锅，把菠菜碎放入，立即关火，搅拌均匀即可，青菜一烫就熟了，而且颜色也好看。好喝的甜沫就做好了，希望大家喜欢。

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老鸭汤煲好了有腥味怎么除去

啤酒鸭最好吃，没腥味，把鸭子清洗干净后，切块后用水焯一下，除去体内杂质后，捞出，然后锅内放，少许油温，5一6成热时，放调料，葱切大段，姜切块，八角，花椒，桂皮，香叶，适量，炒香后放入鸭肉进行，翻炒后，加适量啤酒，大火烧开，小火慢炖至鸭肉熟透，加盐装盘，即可！这样做的鸭肉，好吃，又没有腥味，味道美极了！谢谢！

煲汤忘了放姜好喝吗

煲汤忘了放姜可以的。

煲汤放姜主要就是为了可以去腥膻味，如果肉骨清洗很干净，不放也没有腥味的。一般瓜菜汤放姜驱寒，肉类汤就放点姜去腥口感也好点。但是要早放，已经煲好的汤就没必要再放姜了，即使放了作用也不大了。

寒性体质的人平时就要多吃点热性的东西，那煲汤就可以适当放点姜，热性体质的人平时要多吃凉性的东西，那煲汤的时候，就要少放点姜了。

关于姜盐汤怎么弄好吃又简单的内容到此结束，希望对大家有所帮助。

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