家里烤箱烧烤怎么弄好吃不粘锅烧烤和烤箱烧烤哪个好吃

小编原创 2023-07-11 10:05:02 -

大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于家里烤箱烧烤怎么弄好吃，不粘锅烧烤和烤箱烧烤哪个好吃这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

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烤箱。不粘锅温度太高,根据100°C-200°C烤熟面包的统计数据倒入excel推算的公式来看,90克的面团300°C差不多1分钟就熟了。但这样做表面熟了里边还是生的。所以你最好还是买烤箱。

夏天就要到了，夏天是烧烤的季节。阳光明媚的日子里没有什么比在户外烹烧烤更美的了。大块的牛肉、鸡肉和海虾，烤过的肉串多汁、新鲜又美味。搭配上洋葱、甜椒或者任何自己喜欢的食材。

适合烧烤的肉：羊肉、排骨、虾、培根、香肠、扇贝、多春鱼、鱿鱼适合烧烤的蔬菜：韭菜、青椒、彩椒、洋葱、土豆、红薯、金针菇、茄子、玉米、蘑菇适合烧烤的辅料/调料：辣椒粉、孜然粉、黑胡椒粉、蒜泥、柠檬、橄榄油、酒烧烤的器具基本版：烤炉+木炭烧烤的器具增强版：鼓风机+锡纸

这里分享的是澳洲风味烧烤，非常简单。

澳洲BBQ烤串AussieBBQShaslicksbyyanyanfoodtube

用料

牛里脊 500g切成2cm的块

鸡胸肉 500g切成2cm的块

海虾 500g去壳去虾线

蜂蜜 100g

酱油 100g

大蒜 1瓣切蒜蓉

菠萝切大块

甜椒切大片

洋葱切大片

竹签浸水

做法

1.把一半鸡肉用蜂蜜、生抽、蒜蓉淹制15-20分钟。

2.牛肉、虾和剩余一半的鸡肉用自己喜欢的方式串成串。

3.把烤盘和烤网以及串好的肉串刷上油以后就可以开始烤了。

4.牛肉和鸡肉需要3-4分钟烧烤，虾需要2分钟左右的时间来烤。

小贴士

1.户外烧烤是集体活动，所以提前分配好任务，大家都参与进来，买材料的买材料，切菜的切菜，男人们负责碳火。穿肉串可以到地方大家一起动手，孩子也可以加入进来。如果都是一个人准备，会很累的。

2.烧烤时，先预备好底火，既木炭烧着后，底层铺满，不冒烟为好。这个准备工作做好，才能保证后面烧烤正常进行。

3.烧烤时要根据火候及时翻面，如果火势较旺，要经常翻烤肉，以免烤焦，可以五六串一起翻，节约时间。

4.怎么确定肉类食物烤熟时间，当肉类食物烤熟烤透时，表面呈焦黄色这时候才能吃。5.烧烤的钎子一定要选长钎子，较长的钎子能保证烧烤时手握处不被碳火烫到。

动手试一下吧！

烤箱烤串比较好。

烤箱烤出来的食物会比空气炸锅烤出来的食物更香，根本原因就在于油脂，烤箱将食材的油脂完全保留住，尤其是肉类，这会让肉类吃起来更有肉香味，同时油脂的残留也会更多，容易发胖。空气炸锅基本上无油，烤红薯的话刚刚好，但其他食物烤出来口感偏干。

买烤箱好，因为烤箱是专门做烤的食物的，而微波炉主要是用来加热食物，功能不一样。烤箱烤烤串很方便的，只需要把烤串准备好，放进烤箱，然后设定好时间，时间到了把烤串取出来就可以了。

好了，关于家里烤箱烧烤怎么弄好吃和不粘锅烧烤和烤箱烧烤哪个好吃的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！

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